#SütÜretimi

TÜİK verilerine göre, Ağustos 2025’te ticari süt işletmeleri tarafından 933 bin 234 ton inek sütü toplandı. Yoğurt üretimi %7, içme sütü üretimi %6, tereyağı üretimi %6,8 arttı. Ayran ve kefir üretiminde ise %9,8’lik yükseliş kaydedildi. TÜİK: Ağustos 2025’te 933 Bin 234 Ton İnek Sütü Toplandı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), “Süt...
13.10.2025
0
15
TÜİK verilerine göre, Haziran 2025’te ticari süt işletmeleri tarafından 934 bin 745 ton inek sütü toplandı. Geçen yılın aynı ayına göre süt toplama miktarı %0,9 artarken, Ocak-Haziran döneminde %0,8 yükseldi. Süt ürünleri üretiminde de artışlar görüldü; içme sütü %28,7, yoğurt %2,6, ayran ve kefir %11,7, inek peyniri %5,4 ve tereyağı...
14.08.2025
0
13
TÜİK’in Mayıs 2025 verilerine göre, ticari süt işletmeleri 999 bin 348 ton inek sütü topladı; bu rakam geçen yılın aynı ayına göre %2 azaldı. Aynı dönemde içme sütü üretimi %8,8, yoğurt üretimi %7,8, ayran ve kefir üretimi %11,9, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise %22,6 arttı. Ocak-Mayıs döneminde ise süt ve...
14.07.2025
0
13
TÜİK verilerine göre, Nisan 2025’te ticari süt işletmeleri tarafından 981 bin 10 ton inek sütü toplandı; bu miktar geçen yılın aynı ayına göre %1,6 artışa işaret ediyor. Aynı dönemde içme sütü üretimi %7,9, yoğurt %5,8, ayran ve kefir %9,4, inek peyniri %4,8, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise %24,1 oranında yükseldi....
13.06.2025
0
10
TÜİK Verilerine Göre Mart 2025’te İnek Sütü Üretimi %2,9 Arttı. TÜİK’in açıkladığı “Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Mart 2025” bültenine göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına göre %2,9 artarak 1 milyon 15 bin 647 tona ulaştı. Özellikle içme sütü üretiminde yaşanan %6,2’lik artış dikkat...
14.05.2025
0
10
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat 2025 dönemi için süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, ticari süt işletmeleri Şubat ayında 857 bin 821 ton inek sütü topladı. Ancak, bu miktar bir önceki yılın aynı ayına göre %5,4 oranında bir azalma gösterdi. Ocak-Şubat döneminde ise inek sütü toplama miktarı...
14.04.2025
0
83
Ulusal Süt Konseyi, 1 Ocak 2025’ten itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 17,15 TL olarak belirledi. Bu fiyat, üreticinin eline geçecek net tutarı ifade ediyor ve önceki fiyatın yüzde 17 artışla yükseldiği anlamına geliyor. Çiğ süt fiyatları üç aylık periyotlarla yeniden değerlendirilecek ve yağ ile protein oranlarındaki...
18.12.2024
0
6
WhatsApp