Ulusal Süt Konseyi, 1 Ocak’tan İtibaren Çiğ Süt Alım Fiyatını 17,15 TL Olarak Belirledi

Ulusal Süt Konseyi, 1 Ocak 2025’ten itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 17,15 TL olarak belirledi. Bu fiyat, üreticinin eline geçecek net tutarı ifade ediyor ve önceki fiyatın yüzde 17 artışla yükseldiği anlamına geliyor. Çiğ süt fiyatları üç aylık periyotlarla yeniden değerlendirilecek ve yağ ile protein oranlarındaki değişimlere göre fiyatlarda 25 kuruşluk fark uygulanacak. Artış, üreticilerin artan maliyetlerini dengelemeyi ve sürdürülebilir üretimi desteklemeyi amaçlıyor.

Ulusal Süt Konseyi (USK), 17 Aralık 2024 tarihinde yaptığı Yönetim Kurulu Toplantısı’nda, 1 Ocak 2025’ten itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını belirledi. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için litre başına net 17,15 TL olarak tespit edildi.

Bu fiyat, üreticinin eline geçecek net tutarı ifade etmektedir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu giderler ayrıca üreticiye ödenecektir. Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için litre başına 25 kuruş fark uygulanacaktır.

Daha önce alınan karar gereğince, çiğ süt tavsiye fiyatı üç aylık periyotlar halinde yeniden değerlendirilecektir.

Bu artış, çiğ süt fiyatının litre başına 14,65 TL’den 17,15 TL’ye yükselmesiyle, üreticilere yaklaşık yüzde 17’lik bir zam anlamına gelmektedir.

Çiğ süt fiyatlarındaki bu artış, süt üreticilerinin artan maliyetlerini dengelemeyi ve sürdürülebilir üretimi desteklemeyi amaçlamaktadır.