Tavada kazandibi tarifi ve yapım aşamaları

Pratik ve lezzetli tavada kazandibi tarifi: malzemeler, adım adım yapım aşamaları ve püf noktalarıyla profesyonel rehberiniz.

Tavada kazandibi tarifi ve yapım aşamaları
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 05.07.2026
A+
A-

Ne oldu? Tavada kazandibi yapımı için süt, un, nişasta, şeker ve vanilinle hazırlanan muhallebi tencerede pişirildikten sonra pudra şekeri ile karamelize edilen tavaya dökülüp soğutuldu.

Nerede oldu? Ev koşullarında, tencere ve tava kullanılarak hazırlandı.

Kim açıkladı? Tarifin sahibi yapılan işlemleri adım adım anlattı.

Ne zaman oldu? Malzemeler karıştırılıp kaynatıldıktan sonra vanilin eklendi; ardından karamelize edilmiş pudra şekeri üzerine dökülüp 6-7 dakika pişirildi ve soğutularak servis edildi.

En önemli sonuç ne? Tavada karamel tabakası oluşmuş kazandibi soğutulduktan sonra dilimlenerek sunuldu.

Tarifte kullanılan temel malzemeler 3 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı dolusu un, 1 yemek kaşığı nişasta, yarım paket vanilin ve bir çay bardağından bir parmak eksik şeker olarak belirtildi. Hazırlık sırasında vanilin kaynamadan sonra eklendi.

Pişirme aşaması, vanilya hariç tüm malzemelerin tencereye alınması ve karıştırılarak kaynatılmasıyla başladı. Kaynadıktan sonra vanilin eklendi ve 2-3 dakika daha pişirildi.

Karamelleştirme için 2 yemek kaşığı pudra şekeri tavaya serpilip ısıtıldı ve üzerine kaşık kullanılmadan muhallebi döküldü; tava ara ara hafifçe sallanarak işlem tamamlandı.

Ürün tavada yaklaşık 6-7 dakika daha pişirildikten sonra soğuması için buzdolabına kondu. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edildi.

Tarif, evde uygulanabilecek basit bir yöntem sunuyor; malzeme ve pişirme süresi açıklamalarına uygun şekilde izlenirse beklenen sonuç elde edilir.

, , , ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.