Kastamonu’da kuzu kestanesi hasadı başladı, fiyat kilogramı 250–350 TL

Kastamonu’da kuzu kestanesi hasadı başladı, verim yüzleri güldürdü

Kastamonu’nun Doğanyurt, Abana, Bozkurt, Çatalzeytin, Cide ve İnebolu ilçelerinde ince kabuklu ve tatlı aromalı kuzu kestanesi hasadı başladı. Kestanenin kilogramı 250 ila 350 TL arasında satılıyor ve özellikle Doğanyurt ilçesinde toplanan ürünlere Türkiye’nin farklı illerinden yoğun talep geliyor.

Geçen yıllarda rekoltenin düşmesine neden olan gal arısı zararlısına karşı Tarım ve Orman Bakanlığı ile Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü tarafından yürütülen mücadele sonucunda bu yıl verimde artış gözlendi. Ormanlık alanlardan toplanan kestaneler çeşitli aşamalardan geçirilerek boyutlarına ayrılıyor ve temizlendikten sonra Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Doğanyurt ilçesinde 25 yıldır kestane üretimi yapan Devrim Uçar, orta boy kestanenin 250 TL, iri boy kestanenin ise 350 TL’ye satıldığını, günlük 3 ila 5 ton arasında ürün verdiğini belirtti. Uçar, kestanenin “kuzu kestanesi” olarak anıldığını ve tatlı olmasından dolayı meşhur olduğunu ifade etti. Ürünün çürümediğini ve bu yıl kalite bakımından olumlu olduğunu söyledi.

Uçar, kestanenin temizlenip boy ayrımının yapıldıktan sonra birinci ve ikinci sınıf olarak ayrıldığını, ikinci sınıf ürünün birinci sınıfla karıştırılmadığını ve alıcı geldiğinde temizlenmiş şekilde verildiğini anlattı. Köylülerin topladıkları kestaneler sayesinde gelir elde ettiğini ve Doğanyurt ilçesinde yıllık 20 milyon TL civarında bir gelir kaynağı bulunduğunu belirtti.

Giresun’dan Doğanyurt’a kestane almak için gelen Muharrem Şen ise yaklaşık 17 yıldır belli dönemlerde Doğanyurt’a gelerek kestane satın aldığını, ürünün halde marketlere ve pazarlayıcılara satıldığını ve bu yılki ürünün geçen yıllara göre daha iyi olduğunu söyledi.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Kamu kurumlarının zararlı mücadelesiyle rekoltenin toparlanması, kestane üreticileri ve yöre halkı için hem gelir istikrarı hem de ekonomik hareketlilik anlamına geliyor. Kestanenin kilogram fiyatının 250 ila 350 TL bandında seyretmesi, üretim ve kalite artışıyla birlikte bölge üreticilerinin pazarda talep görmesini sağlıyor. Doğanyurt’ta yıllık 20 milyon TL civarında sağlanan gelir, bölge ekonomisine doğrudan katkı sunuyor ve üretimdeki olumlu seyir gelecek yıl için beklentileri artırıyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Kastamonu’nun kıyı ilçelerinde kuzu kestanesi hasadı başladı ve ürün Türkiye’nin farklı illerinden talep görüyor.
• Gal arısı zararlısına karşı yürütülen mücadele sayesinde bu yıl rekolte ve kalite arttı.
• Kestanenin kilogram satış fiyatı 250 ila 350 TL arasında değişiyor.
• Doğanyurt ilçesinde yıllık yaklaşık 20 milyon TL gelir elde ediliyor.
• Üreticiler kestaneyi boy ve sınıf ayrımına göre temizleyip pazara veriyor.

Kaynak: İHA