Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Serinletici ev yapımı şeftalili soğuk çay tarifi: adım adım hazırlık, malzemeler ve sunum önerileriyle profesyonel kolaylıkta.
Malzemeler:
Hazırlık ve demleme:
1 litre soğuk suya 3 siyah çay poşeti eklenip buzdolabında 4-5 saat soğuk demlemeye bırakılır. Süre sonunda çay poşetleri çıkarılır.
Şeftali püresi:
Şeftalilerin kabukları soyulup küp doğranır. Tencereye alınarak üzerine 4-5 yemek kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı su eklenir, şeftaliler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirilir. Pişen şeftaliler blenderdan geçirilir; daha berrak bir sonuç için ince süzgeçten süzülür.
Birleştirme ve servis:
Hazırlanan şeftali püresi soğuk demlenmiş çayın içine eklenip iyice karıştırılır. Karışım buzdolabında soğutulduktan sonra bol buz ile servis edilir. İstenirse ince şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süslenir.
Not: Şeftalinin olgunluğu ve aroması içeceğin lezzetini etkiler; şeker miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.