Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Bafra pirinci coğrafi işaretle tescillendi; yöresel kimlik ve kalite resmiyet kazanarak bölge tarımına değer katıyor.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) öncülüğünde yürütülen çalışmalar sonucunda Bafra pirinci 22 Mayıs 2026 tarihinde 1862 tescil numarasıyla coğrafi işaretle tescillendi ve ürünün yöreyle bağlantısı resmiyet kazandı.
Bafra pirincinin coğrafi işaret çalışmalarına 2019 yılında başlandı. İlk aşamada Bafra'nın çeltik üretim tarihine ilişkin bilimsel kaynak taramaları yapıldı. 2019-2020 yıllarında tarla denemeleri kurularak elde edilen pirinç örnekleri üzerinde 20 fiziksel ve 35 fiziko-kimyasal olmak üzere toplam 55 analiz gerçekleştirildi.
Çalışmalar doğrultusunda hazırlanan bilimsel raporlama 2021 yılında tamamlandı. Bafra Kaymakamlığı tarafından 11 Ekim 2022 tarihinde yapılan coğrafi işaret başvurusunun ardından süreç tamamlanarak tescil alındı.
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) kayıtlarına göre Bafra pirincinin coğrafi işaret türü "mahreç işareti" olarak belirlendi. Tescille birlikte Bafra'nın geleneksel çeltik üretim kültürüyle özdeşleşen Bafra pirincinin yöreyle bağlantısı resmiyet kazandı.
Bafra pirincinin coğrafi işaret çalışmaları OMÜ Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü ve Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hasan Akay liderliğinde gerçekleştirildi. Çalışmada Prof. Dr. İsmail Sezer, Araş. Gör. Dr. Elif Öztürk Ay, Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Can Bahadır ve Ziraat Fakültesi lisans öğrencileri görev aldı.
Bafra pirincinin coğrafi işaretle tescillenmesi, ürünün yöre kimliği ve geleneksel üretim kültürünün tescillenmesi anlamına geliyor. Mahreç işareti statüsü, Bafra pirincinin üretim alanı ile özdeşleşmesini sağlayarak markalaşma ve koruma açısından önemli bir adımdır. Çalışmaların bilimsel altyapıya dayandırılması ve kapsamlı analizler yapılması tescil sürecinin sağlam veriyle desteklendiğini gösterir.
Kaynak: İHA