Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Ayaş’ta ‘Kendin Topla’ domates uygulaması, tarladan doğrudan satışa dönüşerek üretici ve tüketiciye pratik, ekonomik çözüm sundu.
Ankara’nın Ayaş ilçesindeki bir domates üreticisi, tarlasındaki domatesleri vatandaşların gelip kendilerinin toplamasına izin vererek doğrudan üreticiden satış yapıyor; uygulamayı duyurmak için yol kenarına “Kendin Topla” tabelası asıldı ve özellikle hafta sonları ilgi yoğunlaşıyor.
Uygulamayı sürdüren üretici Ekrem Orman, Beypazarı yolu kenarındaki tarlalarında müşterilerin istedikleri takdirde doğrudan tarladan domates topladıklarını, üretici tarafından tartıldıktan sonra alıp gittiklerini belirtti. Orman, sistemin yaklaşık 10 yıldır uygulandığını ve gelenlerin çoğunun tarladan kendi topladığını söyledi.
Orman, geçen yıl verimin bu yıla göre daha yüksek olduğunu, baharda yoğun yağış alınmasının domates verimini etkilediğini anlattı. Ayaş domatesinin ince kabuklu, görünüş, koku ve tadının farklı olduğunu vurgulayan üretici, domatesin hafif ekşi bir lezzete sahip olduğunu ve tüketenlerin bunu kolaylıkla ayırt edebildiğini ifade etti.
Habere göre Ayaş’taki üretici, doğrudan tarladan satış uygulamasını sürdürüyor; tabela ve uygulama sayesinde araç sürücüleri ve bölgeye gelen vatandaşlar taze domatese ulaşabiliyor. Üretici uygulamanın yaklaşık 10 yıldır devam ettiğini ve özellikle cumartesi-pazar yoğunluğunun arttığını belirtiyor. Bahar yağışlarının domates verimini etkilediği bilgisi haberde yer alıyor.
Kaynak: İHA