TUİK’in açıkladığı Ekim 2025 süt ve süt ürünleri verilerine göre ticari işletmeler 895 bin ton inek sütü topladı. Yıllık bazda süt toplama %3,2 azalırken ürünlerde ayrışan artış ve düşüşler dikkat çekti. Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK), Ekim 2025 süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı. Verilere göre, ticari süt işletmeleri tarafından...