Yeşil Bodrum Mandalini erken hasatla pazara sundu belediye destek veriyor

Yeşil Bodrum Mandalini erken hasatla pazara sundu; belediye destek veriyor

Bodrum Belediyesi, coğrafi işaretli Yeşil Bodrum Mandalini üretimini ve mandalin bahçelerinin sürdürülebilirliğini desteklemek amacıyla üreticilere teknik ve pazarlama desteği sağlıyor. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri üretim alanlarını düzenli ziyaret ederek ürün gelişimini izliyor ve üreticilere rehberlik ediyor.

Bodrum’da yeşil dönem hasadı devam ediyor; mandalinlerin 35-45 milimetre kalibrasyonda, yeşil, parlak ve sulu olması, henüz tam olarak tatlanmamış olması hasat kriterleri arasında yer alıyor. Bodrum Belediye A.Ş. ile iş birliği içinde ürün, gastronomi, turizm ve içecek sektörleriyle buluşturuluyor; satış kanatlarının ve pazar erişiminin artırılması için çalışmalar yürütülüyor.

Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı ve Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan, üreticilere yeni ekonomik değer sunmak ve bahçelerin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla mandalinin yeşil formuyla pazara sunulduğunu belirtti. Pehlivan, üreticilerin ekim ayının ilk ve ikinci haftasında büyük kalibre, yüksek su oranı ve henüz tam tatlanmamış ürünle yüksek tonajlı hasat bekleyebileceklerini aktardı.

Pehlivan, Tarımsal Hizmetler Müdürlüğündeki teknik ekiple soğuk zincir kapsamında yıl boyu tüketiciye ulaştırılabilecek yeni ürünler geliştirmeye çalıştıklarını söyledi. Yeşil Bodrum Mandalini donuk meyve, meyve suyu ve hem alkollü hem alkolsüz içeceklerde, özellikle kokteyllerde değerlendirdiklerini ifade etti.

Üreticiler de Yeşil Bodrum Mandalini değerlendirmesinden umutlu olduklarını belirtti. Üretici Hasan Çakır hasat döneminin başladığını ve verimli bir sezon beklediklerini söyledi. Altan Akdemir bakım, budama ve ilaçlama çalışmalarının tamamlandığını belirterek belediyeye teşekkür etti.

Ali İhsan Tarsus, Yeşil Bodrum Mandalininin kendine özgü aromasının özellikle yeşil döneminde yoğunlaştığını ve ürünün pazarlanmasının temel sorunlardan biri olduğunu dile getirdi. Ahmet Muslu, bahçelerde yıl boyunca yapılan bakım çalışmalarının ürün kalitesi için önemine vurgu yaptı ve geçen yıl belediyenin desteğinin katkı sağladığını belirtti.

Meral Uyar ise mandalinin salata, içecek, reçel ve kokteyl gibi farklı alanlarda değerlendirilebildiğini; erken hasadın ağaç bakımına katkı sağladığını ifade etti.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Bodrum Belediyesi tarafından yürütülen teknik ve pazarlama destekleri, Yeşil Bodrum Mandalini’nin erken hasatla pazara sunulmasını ve sektörlerde kullanımının artırılmasını hedefliyor. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğünün saha çalışmaları ve Bodrum Belediye A.Ş. iş birliği ürünün tedarik zincirinde değerlendirilmesine yönelik adımlar içeriyor. Üreticilerden gelen beyanlar, bakım ve hasat süreçlerinin sürdürülmesinin ve belediye desteğinin üretime katkı sağladığını gösteriyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Bodrum Belediyesi Yeşil Bodrum Mandalini üreticilere teknik ve pazarlama desteğiyle destekliyor.
• Hasat kriterleri 35-45 mm kalibre, yeşil, parlak ve sulu ürün olarak belirtildi.
• Ürün gastronomi, turizm ve içecek sektörlerinde değerlendirilmek üzere Bodrum Belediye A.Ş. aracılığıyla tanıtılıyor.

Kaynak: İHA