#Gastronomi

İstanbul Gelişim Üniversitesi tarafından klasik olarak düzenlenen Gastronomi Şenliği, bu yıl "Sokak Lezzetleri" temasıyla gerçekleştirildi. Gastronomi dünyasının tecrübeli isimlerini öğrencilerle buluşturan aktiflikte, söyleşilerden tadım ...
09.06.2026
0
3
Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen "Minik Eller Gastronomi Keşfinde" etkinliği, fakülte mutfağında gerçekleştirildi. Etkinlik kapsamında Anadolu Üniversitesi Kreş ve Gündüz Bakımevinden ...
06.05.2026
0
6
Ege mutfağının zenginliği, yerel üreticilerin emeği ve bölgeye özgü lezzetler, Balıkesir’in Ayvalık ilçeside ikinci kez düzenlenecek GastroFest’te buluşuyor. Ayvalık Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek Ayvalık GastroFest, 15-16-17 Mayıs ...
04.05.2026
0
7
Gaziantep’in zengin mutfak kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri, Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) desteğiyle düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’te ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Gaziantep ...
23.04.2026
0
8
Gastronomi dünyasının deneyimli isimlerinden Tahir Tekin Öztan tarafından kaleme alınan "Gastronomi İşletmeciliğinin Altın Kuralları" adlı eser yayımlandı. Son 10-15 yılda Türkiye’de gastronomi alanında büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Birçok şehir ...
09.03.2026
0
9
Ahiler Kalkınma Ajansı tarafından TR71 Bölgesi’nde faaliyet gösteren restoran ve konaklama işletmelerine yönelik hazırlanan 2026 Yılı Anadoludakiler-Gastronomi Danışmanlığı Teknik Destek Programı ilan edildi. Toplam 6 milyon TL bütçeye sahip ...
02.03.2026
0
15
Eker, 17-18 Şubat’ta Antalya’da düzenlenen Culinary Forum 2026’da sektörün önde gelen profesyonelleri, şefleri ve gastronomi tutkunlarıyla buluştu. Gastronomi dünyası, 17-18 Şubat tarihlerinde Antalya’da gerçekleştirilen Culinary Forum’da bir araya ...
23.02.2026
0
21
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası, gastronomi dünyasının önemli buluşmalarından Antalya Culinary Forum’da Safranbolu safranını tanıtarak bölgenin marka değerini ulusal ve uluslararası katılımcılara aktardı. 17-18 Şubat tarihlerinde düzenlenen forum ...
19.02.2026
0
15
Yıldız Holding, Millî Eğitim Bakanlığı’nın projesi kapsamında Erzurum’da "Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Öğrenci Yurdu"nu hayata geçirecek. Yıldız Holding, Milli Eğitim Bakanlığı’nın öncülüğünde yürütülen Gastronomi Liseleri ...
07.02.2026
0
13
Çorum’un zengin mutfak kültürünü UNESCO ağına taşımak için başlatılan "Gastro Çorum" projesinin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. 30 coğrafi işaretli ürünün sergilendiği programda, Çorum’un gastronomi şehri olması için belirlenen yol haritası ...
13.01.2026
0
9
Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, perakende sektöründe çeşitliliği ve kapsayıcılığı destekleyen LEAD Network Türkiye’nin Ocak ayı kahvaltı buluşmasını, Kozyatağı CarrefourSA hiper mağazasında gerçekleştirdi. Türkiye’de kadın iş ...
12.01.2026
0
6
Yemeğin tadını yalnızca kullanılan malzemeler değil tabağın rengi, dokusu, formu ve hatta ağırlığı da etkiliyor. Yaşar Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü Başkanı Doç. Dr. Selin Gençtürk’ün yürüttüğü araştırma, gastronomide çoklu duyusal ...
11.01.2026
0
15