Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Safranbolu’da 10 dönümlük organik aronya hasadı başladı; üretim artırılıp markalaşma ile bölgesel değere dönüştürülmeyi hedefliyor.
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde Cihan Saymaz, yaklaşık 4 yıl önce kurduğu 10 dönümlük aronya bahçesinde bu yıl ilk hasadı gerçekleştirdiğini açıkladı. Kırıklar köyündeki bahçede Viking ve Nero cinsi yaklaşık bin 500 fidan bulunuyor ve Saymaz, fidan başına yaklaşık 500 gram verimle toplamda yaklaşık 750 kilogram rekolte bekliyor.
Saymaz, üretimi ticari bir markaya dönüştürmeyi ve ürünleri hem perakende hem de kendi markası altında tüketiciye sunmayı hedeflediklerini söyledi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sağlanan fidan ve gübre desteğiyle üretimi sürdürdüklerini belirtti.
Ürünün perakende piyasa fiyatının kilogram başına yaklaşık 500 lira olduğunu aktaran Saymaz, üretimde organik yöntemler kullandıklarını ve bahçede zirai ilaç uygulanmadığını ifade etti. Zaman zaman çekirge sorunuyla karşılaştıklarını, bununla mücadelede tavuklardan yararlandıklarını anlattı.
Safranbolu’daki üretim, 10 dönümlük alanda yaklaşık bin 500 fidan ile ilk hasadını vererek yaklaşık 750 kilogram rekolte beklediğini gösteriyor. Üretim sürecinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü desteği kullanılmış ve organik yöntemlerle ilaçsız tarım uygulandığı belirtilmiştir. Ürün perakende piyasasında kilogram başına yaklaşık 500 lira seviyesinde alıcı bulmaktadır.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)