Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Okul Gıdası Logosu uygulamasıyla 675 sağlıklı ürün kantinlerde satışa sunuldu; okul beslenmesinde kalite ve güven artırıldı.
Okul kantinlerinde satılan ambalajlı ürünlerde besin kriterlerine uygunluğu gösteren Okul Gıdası Logosu uygulaması hayata geçirildi; Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı ortak çalışmasıyla ilk etapta 675 ürün logo aldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim Kaplan, uygulamanın amaçlarının güvenilir gıdaya erişim ve çocuklarda yeterli dengeli beslenme bilincinin artırılması olduğunu söyledi.
Kaplan, okul çağındaki çocukların beslenmesinin yalnızca okul ortamıyla sınırlı olmadığına dikkati çekerek ev ve aile rolünün önemini vurguladı. Ayrıca içme sütlerinde şeker azaltımı ve doğal aroma kullanımına geçiş, tam buğday ununun yaygınlaştırılması çalışmalarından bahsetti.
Kaplan, vatandaşların gıda güvenliğini takip etmesini sağlayan mobil “Güvenli Gıda” uygulamasını tanıttı; uygulama e-devlet şifresi ile erişilebiliyor ve tüketicilerin doğrudan bakanlığa şikayette bulunmasına olanak veriyor.
Okul Gıdası Logosu uygulaması üç bakanlığın ortak protokolü kapsamında yürürlüğe girdi ve başlangıçta 675 ürün logolandı.
Ayrıca içme sütleri tebliğinde şeker oranlarının düşürülmesi ve doğal aroma kullanımının teşvik edilmesi yönünde düzenlemeler yapıldığı ifade edildi.
Tam buğday ununun yaygınlaştırılması için başlatılan kampanyanın ilk uygulamasının Konya’da başladığı ve ilerleyen dönemde 81 il ile kamu kurumlarına yayılması planlandığı belirtildi.
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, projenin toplum sağlığı açısından önemli olduğunu belirterek destek ve teşekkürlerini iletti; vakıf temsilcileri sağlıklı beslenme tercihlerini ve etiketli ürünlerin tüm marketlerde satışının önemini vurguladı.
Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, çocukların meyveyi bütün olarak tüketmelerinin meyve suyuna tercih edilmesi, kuru meyve ve kuruyemişte porsiyon kontrolü ve sağlıklı kantin alternatifleri hakkında önerilerde bulundu.
Kaynak: İHA