New York’ta Summer Fancy Food Show’da 63 Türk firmasının katılımıyla Türk Pavilyonu yoğun ilgi gördü

Türkiye, New York’ta Summer Fancy Food Show’da 63 firmayla temsil edildi

New York’ta düzenlenen Summer Fancy Food Show’da Türkiye, 63 firma ile güçlü bir katılım sergiledi; Başkonsolos Muhittin Ahmet Yazal’ın açıklaması etkinliğin Türk gıda ürünlerinin tanıtımı ve ihracat bağlantıları açısından önemli sonuçlar doğurdu.

Javits Center’da gerçekleştirilen fuarda ziyaretçiler zeytinyağı, kuru meyve, peynir, sos, bakliyat ve atıştırmalık gibi çok sayıda Türk ürünüyle buluştu. Etkinlikte canlı yemek gösterileri ve tadım etkinlikleri yapıldı.

Başkonosolos Yazal, İhlas Haber Ajansı’na (İHA) yaptığı açıklamada 63 firmanın fuarda yer aldığını, amacın Türk mutfağı ve gıda ürünlerini dünyaya tanıtmak olduğunu söyledi. Yazal, organizasyonun Ege İhracatçılar Birliği gibi birliklerin emekleriyle hazırlandığını belirtti.

Ege İhracatçılar Birliği Başkan Vekili ve Turkish Tastes Projesi Koordinatörü Bedri Girit, Türkiye’nin birçok gıda kategorisinde dünya ve Avrupa liderleri arasında olduğunu vurguladı. Girit, çupra, levrek, alabalık, çam balı ve süt ürünleri gibi alanlarda Türkiye’nin üst sıralarda yer aldığını ifade etti.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türk su ürünleri ve özellikle Türk somonunun ABD pazarında hızla tanıtıldığını söyledi. Demir, aşçılar aracılığıyla yapılan tadımların pazar payını artırma hedefi taşıdığını belirtti.

Türk-Amerikan Ticaret Odası Üye Koordinatörü Sibel Ergün Alpar, fuarın Türkiye ile ABD arasındaki ticareti geliştirmek için firmalara yeni bağlantılar sağladığını ve bir dizi görüşme yapıldığını aktardı. Alpar, katılımcı firmaların büyük ölçüde ihracat odaklı olduğunu kaydetti.

New Jersey merkezli U.S. Gourmet Food ortaklarından Tolga Sağıroğlu, Türk ürünlerinin kalite açısından güçlü olduğunu, ancak ambalaj, etiketleme ve pazarlama uyumu gibi konularda Amerikan pazarına adaptasyon gerektiğini söyledi. Sağıroğlu, bu uyum sağlandığında başarı şansının arttığını belirtti.

Master Chef Kubilay Önder, fuarda hazırladığı sunumlarda Türk somonu, bulgur ve kuru meyveler gibi ürünleri Amerikan tüketicilere tanıttığını ve Türk ürünlerine yönelik ilginin son yıllarda arttığını söyledi. Önder, özellikle Covid sonrası dönemde talebin yükseldiğini dile getirdi.

Fuarda 50’den fazla ülkeden ve 2 binden fazla firmanın yer aldığı belirtilirken, Türk pavilyonunda gerçekleştirilen tadım ve sunum etkinlikleri ile iş görüşmeleri katılımcıların yoğun ilgisini çekti. Katılımcılar, Türk ürünlerinin ABD pazarındaki görünürlüğünün her geçen yıl arttığını vurguladı.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)