Muğla’da Koku Vadisi: Lavanta ve aromatik bitki üretimi kadın kooperatifleriyle değer kazanıyor

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Yerkesik Yeniköy’de hayata geçirdiği Koku Vadisi Projesi kapsamında lavanta ve diğer tıbbi aromatik bitki üretimi destekleniyor; projeyi Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı duyurdu. Proje, S.S. Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyesi kadın üreticilerin katılımıyla yürütülüyor ve üreticilere yeni gelir imkânı sağlıyor.

Koku Vadisi’nde öncelikle lavanta olmak üzere kekik ve adaçayı gibi bitkilerin üretimine ağırlık veriliyor. Proje arazisinde yetiştirilen bitkiler, hem tarlada ziyaretçi çekerek turizme katkı sunuyor hem de kooperatif bünyesinde sabun, kolonya ve şampuan gibi katma değerli ürünlere dönüştürülüyor.

Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Distilasyon Tesisi, üreticilerin tıbbi ve aromatik bitkilerden uçucu yağ elde etmelerini sağlıyor. Önceden kendi imkânlarıyla üretim yapan veya doğadan topladıkları bitkileri değerlendirmekte zorlanan üreticiler, artık tesiste işleme imkânı bularak ürünlerinin ekonomik değerini artırabiliyor.

Uçucu yağlar sabun, şampuan, kolonya ve kozmetik ürünlerinde kullanılmak üzere değerlendiriliyor; bu durum hem iç pazarda hem de ihracatta ekonomik katkı yaratıyor. Böylece tarımsal üretimin işlenmesi, yerel ekonomiye ve kırsal kalkınmaya doğrudan destek veriyor.

Muğla Büyükşehir Belediyesi önümüzdeki günlerde Koku Vadisi’nde Lavanta Şenliği düzenleyecek. Şenlik kapsamında lavanta hasadı yapılacak; ziyaretçiler üretim sürecini gözlemleme ve lavanta bahçelerinde vakit geçirme fırsatı bulacaklar.

Kıyı Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, projenin kırsal kalkınmaya katkısını ve üreticilerin emeğinin katma değere dönüşmesini vurguladı. Aras, Distilasyon Tesisi sayesinde üreticilerin yalnızca ürün yetiştirmediğini, aynı zamanda işleyerek daha fazla gelir elde ettiğini belirtti.

Aras ayrıca lavanta, kekik ve adaçayı gibi bitkilerden elde edilen ürünlerin hem ülke içinde hem de uluslararası pazarda değer gördüğünü, üretimden pazarlamaya kadar uzanan zincirin güçlendirilmesinin ve kooperatiflerin desteklenmesinin sürdürüleceğini ifade etti.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)