Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yaz aylarında gıda denetimlerini artırdı; halk sağlığı ve hijyen denetimleri yoğunlaştırıldı.
Manisa’da yaz aylarında artan sıcaklıklar nedeniyle gıda güvenliğini korumak amacıyla denetimler artırıldı. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında işletmelerin hijyen, depolama ve soğuk zincir uygulamaları titizlikle inceleniyor.
Denetimlerde gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin muhafaza ve hijyen koşulları kontrol ediliyor. Ekipler aynı zamanda işletmelerin yürürlükteki gıda mevzuatına uygun hareket edip etmediğini değerlendiriyor.
Risk esaslı denetim programı doğrultusunda çeşitli gıda ürünlerinden numuneler alınıyor. Alınan numuneler yetkili laboratuvarlara gönderilerek bilimsel analizlerle ürün güvenilirliği inceleniyor.
Çalışmaların amacı halkın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olarak açıklandı. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaz aylarında gıda kaynaklı risklerin arttığına dikkat çekerek denetimlerin il genelinde aralıksız devam edeceğini bildirdi.
Yetkililer, işletmelerin soğuk zincir ve depolama şartlarına uyumunun halk sağlığı için hayati önem taşıdığını vurguladı. Analiz sonuçlarına göre gerektiğinde ilgili yasal işlemlerin uygulanacağı kaydedildi.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)