Kelkit şeker fasulyesinde üretim 12 bin dönüme çıkarak Avrupa hedefi

Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde hasadı süren şeker fasulyesi üretimi 12 bin dönüm seviyesine ulaşırken üretici birliğinin sağladığı destekler ve coğrafi işaret tescili üretimi artırdı. Kelkit Şeker Fasulyesi Üretici Birliği Başkanı Gökhan Durmuş üretimde her yıl çıtayı yükselttiklerini ve ekim alanlarının yaklaşık 12 bin dönüme ulaştığını belirtti.

Durmuş birliğin 2017 yılında kurulmasından bu yana önemli çalışmalar yaptığını, coğrafi işaret tescili ile ulusal marketlerde satışın başlamasının çiftçileri üretime teşvik ettiğini vurguladı. Ağustos ayında yapılan Guinness Dünya Rekorları denemesinde 6 bin 840 litrelik kazanda pişirilen fasulye ile rekor kırıldığını söyleyen Durmuş bu başarının üreticiyi daha fazla üretime sevk edeceğini ifade etti.

Durmuş hedeflerinin ürünü daha çok ulusal markete sokmak ve Avrupa Birliği tescili için başvuru sürecini başlatmak olduğunu belirtti. Avrupa tescilinin alınması halinde ürünün Avrupa’daki market zincirlerine ulaştırılması planlanıyor. Durmuş, yurt dışından ilgi olduğunu ve Guinness Dünya Rekorları kaydının ürüne merak uyandırdığını aktardı.

Üretici Ebuzer Önal ise birliğin teşvikiyle üretime başladığını, ekim, yetiştirme ve ilaçlama konularında destek aldıklarını söyledi. Önal hasattan sonra ürünlerini birliğe götüreceklerini, elenip alındıktan sonra satış konusunda kaygı taşımadığını belirtti ve ilk defa ektiği için 10 dönümle başladığını aktardı.

Yağışlar nedeniyle hasadın biraz uzadığını ancak yakın zamanda ürünün marketlere ulaştırılacağını söyleyen Durmuş Kelkit şeker fasulyesini bir kez tadanların yeniden almak istediğini ifade etti. Önal dünya rekorunun Kelkit’te olmasının ürüne talebi artıracağını ve ulusal marketler sayesinde ülkenin her bölgesindeki insanların Kelkit şeker fasulyesine ulaşabileceğini dile getirdi.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Kelkit şeker fasulyesinin üretim alanının 12 bin dönüme ulaşması ve Guinness rekoruyla elde edilen görünürlük üretimin ticarileşme ve pazarlama fırsatlarını genişletiyor. Birliğin kurumsal yapısı ile coğrafi işaret tescilinin sağladığı güven üreticiyi üretimi artırmaya teşvik ederken ulusal marketlere girişin sağladığı dağıtım kanalları iç talebi çeşitlendiriyor. Avrupa Birliği tescili hedefi ise ürünün dış pazarlara açılması ve ihracat potansiyelinin değerlendirilmesi için stratejik bir adım olarak öne çıkıyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Kelkit ilçesinde şeker fasulyesi üretim alanı yaklaşık 12 bin dönüme ulaştı.
• Kelkit Şeker Fasulyesi Üretici Birliği 2017 yılında kuruldu ve üretimi destekliyor.
• Guinness Dünya Rekoru denemesi 6 bin 840 litrelik kazanda pişirilen fasulye ile gerçekleştirildi.
• Birlik ürünü ulusal marketlere sokmayı ve Avrupa Birliği tescili için başvuru sürecini başlatmayı hedefliyor.
• Üreticiler hasat sonrası ürünlerini birliğe teslim edip satış konusunda güven duyuyor.

Kaynak: İHA