Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Kalp hekimi uyarıyor: Matcha ve proteinli içeceklerde gizli şeker ve yüksek kalori risklerine dikkat edin, sağlıklı seçimler yapın.
Manisa Şehir Hastanesi Kardiyoloji Hekimi Uzm. Dr. Mehmet Burak Özen, son dönemde popülerleşen matcha ve proteinli içeceklerin bilinçsiz tüketimine karşı uyarıda bulunarak, tüketicilerin ürün içeriklerini dikkatle incelemesi gerektiğini söyledi.
Özen, matchanın öğütülmüş yeşil çay yapraklarından elde edilen, antioksidan içeriği yüksek bir ürün olduğunu ancak sosyal medyada anlatıldığı gibi tek başına tüm sorunlara çözüm olmadığını belirtti. Matchanın yüksek miktarda kafein içerebileceğini ve bitkisel olduğu için sınırsız tüketilemeyeceğini vurguladı.
Özen, çarpıntısı olanlar, ritim bozukluğu bulunan hastalar, kontrolsüz hipertansiyonu olanlar ve hamilelerin matcha tüketiminde dikkatli olması gerektiğini ifade etti.
Hazır matcha lattelerin saf matchadan farklı olduğunu belirten Özen, birçok hazır ürünün süt, aromalı şurup, ilave şeker ve krema içerdiğini söyledi. Antioksidan almak isterken yüksek kalorili ve şekerli içecek tüketilebileceğine dikkat çekti.
Özen, fazla şeker tüketiminin kilo artışı, insülin direnci, tip 2 diyabet ve uzun vadede kalp-damar hastalıkları riskini artırabileceğini belirterek, “Matcha sağlıklı olabilir ancak matcha adı taşıyan her içecek sağlıklı değildir” dedi.
Proteinli içeceklere de değinen Özen, proteinin vücut için vazgeçilmez olduğunu ancak herkesin ek protein takviyesine ihtiyaç duymadığını ifade etti. Düzenli ve dengeli beslenen birçok kişinin ilave protein desteğine gerek duymadığını aktardı.
Özen, bu ürünlerin yalnızca protein içermediğini, ilave şeker, doymuş yağ, aroma vericiler ve kıvam artırıcılar barındırabileceğini ve ürünün bütününün kalp sağlığı açısından değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Gereksiz protein takviyesinin gereksiz kalori alımına yol açabileceğini, düzenli yüksek kalorili proteinli içecek tüketiminin kilo artışına neden olabileceğini ve bunun hipertansiyon, tip 2 diyabet ve kalp-damar hastalıkları açısından risk oluşturduğunu belirtti.
Böbrek hastalarının yüksek proteinli ürünleri hekim önerisi olmadan düzenli kullanmamaları gerektiğini vurgulayan Özen, “Proteinli olması, sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Kalp modayı sevmez, bilimi sever. Önemli olan bardağın üzerinde yazan değil, bardağın içinde ne olduğudur” dedi.
Uzm. Dr. Mehmet Burak Özen’in açıklamaları, matcha ve proteinli içeceklerin tüketiminde içerik incelemesinin önemini vurgulamaktadır. Matchanın kafein içeriği ve hazır ürünlerin ek şeker/kalori yükü; proteinli içeceklerin ise ilave bileşenleri ve gereksiz kalori riski haberin ana bulgularını oluşturmaktadır. Açıklamada özellikle çarpıntı, ritim bozukluğu, kontrolsüz hipertansiyon, hamilelik ve böbrek hastalığı olan kişilerin dikkat etmesi gerektiğine yer verilmiştir.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)