enflasyon emeklilik ötv döviz otomobil sağlık

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

İstanbul, 12°C

hafif yağmur

İstanbul

İlçe Seçin

Adalar Arnavutkoy Ataşehir Avcılar Bağcılar Bahçelievler Bakırköy Başakşehir Bayrampaşa Beşiktaş Beykoz Beylikdüzü Beyoğlu Büyükçekmece Çatalca Çekmeköy Esenler Esenyurt Eyüpsultan Fatih Gaziosmanpaşa Güngören Kadıköy Kartal Küçükçekmece Kâğıthane Maltepe Pendik Sancaktepe Sarıyer Şile Silivri Şişli Sultanbeyli Sultangazi Tuzla Ümraniye Üsküdar Zeytinburnu

12°

18 Ekim 2026

hafif yağmur

HİSSEDİLEN

12°

NEM

%93

RÜZGAR

4.63 m/s

Pazar

hafif yağmur

16° / 10°

Pazartesi

açık

18° / 11°

Salı

parçalı bulutlu

21° / 11°

Çarşamba

az bulutlu

20° / 13°

Giriş Yap / Üye Ol

Elazığ’da vişneli ceviz şekerinin üretimine başlandı

Elazığ’da vişneli ceviz şekerinin seri üretimine başlandı; yöresel tat ekonomiye katkı ve ihracat potansiyeli sunuyor.

Liberal TR Haber Merkezi

Yayınlama: 18.10.2026

A⁺

A^-

Elazığ’da Ece Çerez ve Şekerleme sahibi İhsan Çakmak tarafından cevizli şekerin ardından vişneli ceviz şekerinin üretimine başlandı. İlk etapta badem şekerinden esinlenilerek geliştirilen vişneli ceviz, işletme tarafından müşterilere tadım amaçlı ikram edildi ve gelen olumlu tepkiler üzerine seri üretime geçildi.

Üretimde Elazığ’ın tescilli vişnesi, yerli ceviz, yerli pancar şekeri ve karaçalı suyu kullanıldı. İşletme sahibi İhsan Çakmak, vişneli cevizde vişnenin tadını öne çıkaran tatlı ve ekşi dengesine önem verdiklerini belirtti.

Vişneli ceviz şimdilik yalnızca Ece Çerez ve Şekerleme’nin şubelerinde satışa sunuluyor ve ürünün en kısa sürede Türkiye geneline gönderilmesi hedefleniyor.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Elazığ’da yerel ürünlerin kullanılmasıyla geliştirilen vişneli ceviz şekerinin başarılı bulunması, işletmenin ürün çeşitliliğini artırma ve bölgesel lezzetleri ticarileştirme yönündeki adımlarını güçlendiriyor. İlk etapta küçük ölçekli denemelerle müşteriye sunulan ürünün talep görmesi, üretimin seri aşamasına geçilmesini sağladı. Bu gelişme, yerel hammadde kullanımının tüketici nezdinde karşılık bulduğunu ve şubenin kısa vadede daha geniş pazarlara açılmayı hedeflediğini gösteriyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

Vişneli ceviz şekerinin üretimine Ece Çerez ve Şekerleme başladı.
Üretim sürecinde Elazığ’ın tescilli vişnesi, yerli ceviz, yerli pancar şekeri ve karaçalı suyu kullanıldı.
Ürün ilk olarak personel arasında denenip müşterilere ikram edildi ve olumlu dönüşler alındı.
Vişneli ceviz şu anda yalnızca işletmenin şubelerinde satılıyor.
İşletme, vişneli cevizi en kısa sürede tüm Türkiye’ye göndermeyi hedefliyor.

Kaynak: İHA

Ece Çerez ve Şekerleme, Elazığ vişneli ceviz şeker, İhsan Çakmak

Liberal TR Haber Merkezi

Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.