Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası: Günlük şeker kontrolü, sağlıklı tercihler ve bilinçlendirme için uzman önerileri.
Sivas Numune Hastanesi Diyetisyeni Fatma Tuğba Şölen, 19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası dolayısıyla günlük şeker tüketiminin kontrol altında tutulmasının sağlık için önemine dikkat çekti ve yüksek şeker tüketiminin kilo artışı, obezite, insülin direnci, diyabet ile diş çürükleri gibi sorunlara katkıda bulunabildiğini belirtti.
Şölen, şekerin bal, pekmez, reçel gibi doğal kaynakların yanı sıra çikolata, gofret ve paketli ürünlerle kola, meyve suyu ve gazlı içeceklerde ilave şeker şeklinde de bulunduğunu; bu nedenle özellikle ilave şeker içeren yiyecek ve içeceklerin tüketiminin sınırlandırılması ve porsiyon kontrolünün önem taşıdığını ifade etti.
Günlük beslenmede yapılabilecek küçük değişikliklerin etkili olduğuna dikkat çeken Şölen, şekerli içecekler yerine su ve ayran; şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve gibi daha düşük şekerli seçeneklerin tercih edilebileceğini söyledi ve paketli ürün etiketlerinin okunmasının bilinçli beslenme için önemli olduğunu vurguladı.
Şölen’in açıklamaları, Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası bağlamında günlük şeker alımının azaltılmasının sağlık açısından gerekliliğini ve pratik beslenme önerileriyle bireylerin bu azaltımı sağlayabileceğini gösteriyor. Açıklama özellikle ilave şeker kaynaklarına dikkat çekiyor ve etiket okuma ile porsiyon kontrolünü öne çıkarıyor.
Kaynak: İHA