Bursa siyah incirde rekolte yarıya düştü, kalan meyveler daha iri ve kaliteli

Bursa siyah incirde rekolte düşüşü ve beklentiler

Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi’nde yetiştirilen Bursa siyah incirinde üretici Mesut Şanlı, bu sezon beklenen rekolte artışının gerçekleşmediğini, mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıklar, yaz yağmurları, dolu ve erkek incirlerin erken kuruması nedeniyle hasatta yüzde 50 civarında düşüş beklediklerini açıkladı.

Şanlı, bahçesinde 200 adet Bursa siyah incir ağacı bulunduğunu ve geçen yıl yaklaşık 15 ton ürün aldıklarını belirterek bu yıl 7-8 ton arasında hasat beklediklerini söyledi. Ağaçlardaki incirlerin yarısının döküldüğünü ifade eden üretici, kalan meyvelerin daha iri ve kaliteli olacağını dile getirdi.

Üretici, aşırı sıcaklıkların başlamasından önce ağaçlarda iyi durumda ham incir bulunduğunu, ancak sıcaklıkların artmasıyla meyvelerin döküldüğünü vurguladı. Ayrıca yaz yağmurları ve dolunun da üretimi olumsuz etkilediğini, tohumlama amacıyla kullanılan erkek incirlerin erken kurumasının yerini dolduramadığını anlattı.

Şanlı, bahçede yaklaşık 80 ağacın gençleştirme çalışması kapsamında olduğunu ve bunun da toplam üretimi etkilediğini söyledi. Ürünün doğal yöntemlerle yetiştirildiğini, fenni gübre kullanılmadığını ve hayvan gübresiyle beslendiğini belirtti. Ürünlü Mahallesi’nin 800 rakımlı bir yer olduğunu ve bölgenin iklimine uyumlu Bursa siyah incirinin lezzet, tat ve aromasıyla öne çıktığını ifade etti.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Ham metindeki verilere göre, aşırı sıcaklık, yaz yağmurları, dolu ve erkek incirlerin kuruması üretimde belirgin bir düşüşe yol açmış; 200 ağaçlık bahçede geçen yılki yaklaşık 15 tonluk hasattan bu yıl 7-8 tona gerileme bekleniyor. Aynı bahçede yürütülen gençleştirme çalışması da toplam verimi etkileyen diğer bir unsur olarak metinde yer alıyor. Kalan meyvelerin iri ve kaliteli olacağı bilgisi, düşük rekoltenin ürün kalitesine olumlu yansıyacağına işaret ediyor.

Hasadın hava koşulları nedeniyle yaklaşık bir ay gecikeceği; hasadın eylül ayının ilk haftasında başlayıp sonuna kadar sürmesinin beklendiği metinde belirtilmiştir. Üreticiler, düşük rekoltenin fiyat artışı endişesi yarattığını, aynı zamanda iri ve aromatik incire talebin yüksek olabileceğini ifade etmişlerdir.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Üretim düşüşü beklenen oran: Yaklaşık yüzde 50.
• Bahçedeki ağaç sayısı ve beklenen hasat: 200 ağaç; 7-8 ton tahmini hasat.
• Hasadın zamanlaması: Eylül ayının ilk haftasında başlayıp sonuna kadar sürmesi bekleniyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)