Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Anzer balı hasadı tamamlandı; kalitesi ve nadirliğiyle kilogram fiyatı 7.000 TL olarak belirlendi. Üretici ve piyasa beklentileri değerlendirildi.
Rize İkizdere'ye bağlı Anzer Ballıköy Yaylası'nda 2026-2027 sezonu Anzer balı hasadı tamamlandı. Kooperatif başkanı Muzaffer Deniz, soğuk hava koşulları nedeniyle rekoltenin düştüğünü, balların Tarım ve Orman İl Müdürlüğü denetiminde üreticilerden alınarak Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi'ne tahlil için gönderileceğini açıkladı.
Başkan Deniz, hasadın tamamlandığını ve tahlil işlemlerinin ardından yaklaşık 1,5-2 ay içinde ürünlerin satışa çıkacağını belirtti. Yeni sezonda bir kilogram Anzer balının fiyatı 7 bin TL olarak tespit edildi; yarım kilogramlık kavanoz 3 bin 500 TL, 250 gramlık kavanoz ise 2 bin TL fiyatla satışa sunulacak.
Deniz, tüketicileri sahte ve taklit ürünlere karşı uyardı ve gerçek Anzer balının yalnızca coğrafi işaretli, sertifikalı ve karekodlu olarak kooperatifin resmi sitesi üzerinden temin edilebileceğini vurguladı.
Hasadın tamamlanması, tahlil sürecinin Hacettepe Üniversitesi'ne aktarılması ve 7 bin TL olarak açıklanan kilogram fiyatı haber metninde yer alan veriler çerçevesinde aktarılmıştır. Soğuk hava koşullarına bağlı rekolte düşüşü, üretim sürecinin ve satış takviminin haber metnindeki açıklamalara göre şekillendiği belirtilmiştir.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)