Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Akçadağ’ın organik yayla balı tükenirken, kilosu 1.500 TL’ye satıldı — üretim, talep ve kalite odaklı yerel pazar gelişmeleri.
Malatya’nın Akçadağ ilçesi Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında arıcılık yapan Necmettin Kırteke, 150 kovanla yürüttüğü üretimde sezonu tamamladığını ve ürettikleri organik balların tamamının satıldığını açıkladı. Bölgenin kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi bitkilerinden elde edilen balın kendine has aroma ve kırmızı renge sahip olduğunu belirten Kırteke, iklim değişikliği nedeniyle rekoltenin bu yıl düşük olduğunu söyledi.
Kırteke, bu sezonda yaklaşık 500 kilogram bal elde ettiklerini ve kilogramını 1.500 TL’den satışa sunduklarını kaydetti. Ürünlerinin kısa sürede tükendiğini, ellerinde şu an hiç bal kalmadığını ve taleplere yetişemediklerini ifade etti.
Arılarına şerbet veya şeker vermediklerini vurgulayan Kırteke, balın tamamen doğal bitki kaynaklarından oluştuğunu belirtti ve özellikle şeker hastaları ile doktorların ürünlerine yoğun talep gösterdiğini sözlerine ekledi.
Akçadağ yaylalarında üretilen balın aroması ve rengiyle öne çıktığı, bu yıl rekoltenin iklim koşullarına bağlı olarak düştüğü ve üreticinin elde ettiği yaklaşık 500 kilogram balın tamamını sattığı bilgisi metinde yer almaktadır. Ürünün kilogram fiyatının 1.500 TL olduğu, üretimin tamamen katkısız ve şekersiz yapıldığı ve talebin arzı aştığı belirtilmiştir.
Kaynak: İHA