İspir fasulyesinin gastronomi yolculuğu bölgeye istihdam ve tanıtım getiriyor

İspir fasulyesinin gastronomi yolculuğu, bölgeye istihdam sağlar, kültürü tanıtır ve yerel ekonomiyi güçlendirir.

İspir fasulyesinin gastronomi yolculuğu bölgeye istihdam ve tanıtım getiriyor
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 04.10.2026
A+
A-

Erzurum'un coğrafi işaretli lezzeti İspir Fasulyesi, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı destekli yeni bir proje ile gastronomi turizmi ve nitelikli iş gücü üzerinden dünya pazarındaki yerini güçlendirmeyi hedefliyor.

İspir Kaymakamlığı tarafından yürütülecek olan "İspir Fasulyesinin Gastronomi Yolculuğu" projesi kapsamında bölgedeki gençlere istihdam kapısı açmak amacıyla turizm ve yiyecek-içecek sektöründe çalışanlar ile iş arayanlara yönelik uygulamalı gastronomi eğitimleri düzenlenecek.

Proje, İspir Fasulyesinin geleneksel tüketim biçimlerinin yanı sıra yenilikçi reçeteler ve modern gastronomi sunumlarıyla da tanıtılmasını sağlayacak. Eğitim programları hijyen, gıda güvenliği ve mesleki kapasite artırma odaklı olacak ve sektör hizmet kalitesinin yükseltilmesi amaçlanacak.

Ayrıca coğrafi işaretli ürünün dijital platformlarda daha etkin tanıtımı ve gastronomi turizmine entegrasyonu için kapsamlı tanıtım faaliyetleri yürütülecek.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Bu proje bölgede hem kültürel mirası koruma hem de yerel ekonomiyi canlandırma amacı taşıyor. İspir Fasulyesinin coğrafi işaretinin gastronomi ve turizmle buluşturulması, ürünün katma değerini artırma potansiyeli taşıyor. Uygulamalı eğitimler sayesinde yerel insan kaynağının nitelik düzeyi yükselirken, dijital tanıtım faaliyetleri ürünün erişimini genişletebilir.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

  • İspir Fasulyesi için KUDAKA destekli bir proje hayata geçirildi.
  • Proje İspir Kaymakamlığı tarafından yürütülecek ve gastronomi eğitimleri içerecek.
  • Eğitimler hijyen, gıda güvenliği ve mesleki kapasiteyi artırmaya odaklanacak.
  • Yenilikçi reçeteler ve modern sunumlarla ürünün tanıtımı güçlendirilecek.
  • Dijital tanıtım faaliyetleri gastronomi turizmine katkı sağlamayı hedefliyor.

Kaynak: İHA

, ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.