ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Petrol Türevli Gıda Boyalarını Yasaklama Kararı Aldı

Amerikan çocuklarının sağlığı için tarihi adım: Gıda boyalarında yeni dönem başlıyor

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), sağlık endişeleri nedeniyle petrol bazlı sentetik gıda boyalarının gıda tedarikinden kademeli olarak çıkarılacağını duyurdu. FDA Komiseri Dr. Marty Makary, bu kararın özellikle çocukların maruz kaldığı kimyasal maddeleri azaltma çabalarının bir parçası olduğunu açıkladı.

“Amerikalı çocuklar son 50 yıldır sentetik kimyasalların oluşturduğu toksik bir çorbanın içinde büyüyor.” diyen Makary, tek bir maddenin kronik hastalıkları açıklamaya yetmeyeceğini, ancak bu adımın sağlıklı nesiller için kritik bir başlangıç olduğunu vurguladı.

Gıda boyaları nerelerde bulunuyor?
Petrol türevi sentetik boyalar; şekerlemeler, kahvaltılık gevrekler, meyve suları, gazlı içecekler ve hatta bazı ilaçlarda yaygın olarak kullanılıyor. Bu boyalar, ürünlerin daha canlı ve çekici görünmesini sağlamak amacıyla tercih ediliyor.

Sağlık riski taşıyan boyalar belirsiz
Hangi gıda boyalarının ne seviyede sağlık riski oluşturduğu ise halen tam olarak bilinmiyor. Uzmanlar, bu konuda yapılan araştırmaların yıllardır yetersiz kaldığına ve FDA’nın gıda boyalarını onlarca yıldır kapsamlı bir şekilde incelemediğine dikkat çekiyor.

Neden şimdi?
Yeni FDA yönetimi, özellikle çocuklarda artan dikkat eksikliği, hiperaktivite ve alerji gibi rahatsızlıklarla ilişkilendirilen katkı maddelerine karşı daha sıkı bir denetim politikası izliyor. Bu kapsamda alınan yeni karar, hem kamu sağlığı uzmanları hem de ebeveynler tarafından olumlu karşılandı.

Petrol bazlı gıda boyalarının yasaklanması, Amerikan gıda endüstrisinde önemli bir dönüşüm anlamına geliyor. Bu hamle, çocuk sağlığını tehdit eden kimyasalların gıdalardan arındırılması yönünde atılan önemli adımlardan biri olarak tarihe geçebilir.