Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Yozgat’ta ceviz hasadı başladı; rekolte yüksek, üreticiler fiyatlardan şikayetçi—piyasa beklentileri ve çözüm arayışları ön planda.
Yozgat’ta ceviz hasadı başladı. Ağaçlardaki cevizler yaklaşık 5 metrelik sırıklarla dallardan düşürülürken toplanan ürünler yeşil kabuklarından ayrılarak kurutulmaya bırakılıyor. Üreticiler bu yıl verimin yüksek olduğunu belirtse de satış fiyatlarının kendilerini memnun etmediğini ifade etti.
Örencik köyünde ceviz üretimi yapan Coşkun Koç hasadın başladığını, geçen yıla göre verimin iyi olduğunu söyledi. Koç, hayvancılıkla beraber ceviz üretiminden de geçimlerini sağladıklarını belirtti ve üreticilere destek verilmesini istedi.
Koç, cevizleri şu an 100 ila 150 liraya sattıklarını, kuruduktan sonra fiyatın yarı yarıya düştüğünü ve market fiyatlarının kendilerinden çıktıktan sonra 400 ila 500 liraya çıktığını söyledi.
Yozgat’ta yüksek verimle başlayan ceviz hasadı üreticilerin elindeki ürün fazlasını piyasaya sürmesine neden oluyor. Üreticilerin belirttiği düşük satış fiyatları gelirlerini sınırlarken destek talebi üretimle geçim arasındaki denge sorununa işaret ediyor. Kurutma süreci sonrası düşen fiyatlar üreticilerin birim gelirlerini daha da azaltıyor ve aradaki fiyat farkı piyasada değer zincirindeki dağılımın üretici aleyhine olduğunu gösteriyor.
Kaynak: İHA