Tunceli Pülümür tuzuna coğrafi işaret belgesi verildi, vali üretim çalışmasına katıldı

Pülümür doğal yer altı kaynak tuzuna coğrafi işaret belgesi teslim edildi

Pülümür’de coğrafi işaret tescili alan Pülümür doğal yer altı kaynak tuzunun tescil belgeleri üreticilere teslim edildi; Tunceli Valisi ve Belediye Başkan Vekili Şefik Aygöl, düzenlenen program kapsamında üretim sahasını ziyaret ederek üretim çalışmalarına katıldı. Belgelerin verilme tarihi 21 Kasım 2025 olarak açıklandı.

Vali Aygöl, Hiver Tuz işletmesinde iş ayakkabısı ve eldiven giyerek üretim alanına indi ve üreticilerle birlikte kürek kullanıp tuz ayrıştırma işine katkı sağladı. Yaklaşık 10 metre derinlikteki kuyulardan sondajla çıkarılan tuzlu suyun dinlendirme havuzlarında doğal yollarla arındırılıp güneş altında yaklaşık bir hafta bekletilerek buharlaştırma yoluyla kaya tuzuna dönüştürüldüğü yerinde gözlemlendi.

Üretim süreciyle ilgili verilen bilgiye göre, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan elde edilen Pülümür tuzu Munzur Üniversitesi analizlerinde 84 mineral içerdiği tespit edilen bir ürün olarak kayda geçti. Tunceli’de üretilen tuzun Türkiye’nin birçok iline ve Avrupa ülkelerine ihraç edildiği belirtildi.

Vali Aygöl, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı ile Tarım İl Müdürlüğü girişimleriyle mineral oranı yüksek ve doğal olarak az iyot içeren Pülümür tuzu için coğrafi işaret talebinde bulunduklarını; belgelerin alınmasıyla Pülümür tuzunun ülke çapında coğrafi tescilli ürünler arasına girdiğini söyledi.

Aygöl ayrıca, şu anda 250 ton kapasiteyle üç ayrı yerde, üç ayrı şirket tarafından üretim yapıldığını, üretimin tamamen doğal ortamda güneş enerjisiyle sürdüğünü ve kapalı sistemler için proje çalışmaları yürütüldüğünü bildirdi. Devletin tüm imkanlarıyla üreticilerin yanında olmaya devam edileceğini vurguladı.

Programa Tunceli Tarım ve Orman İl Müdürü Yavuz Suat Pala, Tunceli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hasan Hüseyin Coşkun ve Pülümür Belediye Başkanı Müslüm Tosun eşlik etti. Vali Aygöl üreticilerle yürütülen çalışmaları takip ederek üretim sürecine ilişkin yetkililerden bilgi aldı.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)