TÜİK: Su Ürünleri Üretimi 2025’te Yüzde 11,1 Arttı

TÜİK’in 2025 Su Ürünleri İstatistikleri verilerine göre Türkiye’nin su ürünleri üretimi yüzde 11,1 artarak 1 milyon 37 bin tonu aştı. Üretimde yetiştiricilik ilk sırada yer alırken, en fazla avlanan balık hamsi oldu.

TÜİK: Su Ürünleri Üretimi 2025’te Yüzde 11,1 Arttı
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 04.06.2026
A+
A-

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin Su Ürünleri İstatistikleri verilerini yayımladı. Açıklanan verilere göre su ürünleri üretimi bir önceki yıla kıyasla yüzde 11,1 artış göstererek 1 milyon 37 bin 19 ton seviyesine ulaştı.

Toplam üretimin yüzde 33,4’ünü avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, yüzde 3,1’ini diğer deniz ürünleri, yüzde 3,1’ini iç su ürünleri ve yüzde 60,4’ünü yetiştiricilik faaliyetleri oluşturdu. Böylece yetiştiricilik, su ürünleri üretiminde en büyük paya sahip alan olmaya devam etti.

Verilere göre avcılık yoluyla yapılan toplam üretim 410 bin 428 ton olarak gerçekleşirken, yetiştiricilik üretimi 626 bin 591 tona yükseldi. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 17,3 artış gösterirken, iç su ürünleri avcılığı yüzde 4,3 oranında geriledi.

2025 yılında avlanan deniz balıkları içerisinde hamsi 245 bin 261 tonluk üretimle ilk sırada yer aldı. Hamsiyi 28 bin 388 ton ile çaça ve 19 bin 667 ton ile sardalya takip etti. Veriler, Karadeniz’in ekonomik açıdan en önemli türlerinden biri olan hamsinin sektördeki ağırlığını koruduğunu ortaya koydu.

Yetiştiricilik faaliyetlerinde ise üretimin 440 bin 817 tonu denizlerde, 185 bin 774 tonu iç sularda gerçekleştirildi. İç sularda en fazla yetiştirilen tür 185 bin 310 ton ile alabalık olurken, denizlerde 174 bin 859 ton ile levrek ve 164 bin 643 ton ile çipura öne çıktı.

Uzmanlar, yetiştiricilik faaliyetlerindeki büyümenin Türkiye’nin su ürünleri ihracatı ve gıda arz güvenliği açısından stratejik önem taşıdığını belirtirken, sektörün son yıllarda üretim kapasitesini istikrarlı şekilde artırdığına dikkat çekiyor.

, , , ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.