TÜİK: Tavuk Yumurtası Üretimi Yüzde 17,6 Arttı, İhracat Miktarı Yüzde 16,7 Düştü

TÜİK’in Mart 2026 verilerine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6 artarken, ihracat miktar endeksi yüzde 16,7 geriledi. Süt ürünleri üretiminde ise ayran, yoğurt ve içme sütünde dikkat çeken yükseliş yaşandı.

TÜİK: Tavuk Yumurtası Üretimi Yüzde 17,6 Arttı, İhracat Miktarı Yüzde 16,7 Düştü
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 13.05.2026
A+
A-

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı, süt ve süt ürünleri ile dış ticaret endekslerini yayımladı. Açıklanan verilerde özellikle tavuk yumurtası üretimindeki güçlü artış, süt ürünlerindeki yükseliş ve ihracat miktarındaki sert düşüş dikkat çekti.

TÜİK verilerine göre Mart 2026’da tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2 artarak 232 bin 63 tona yükseldi. Kesilen tavuk sayısı yüzde 4,1 artışla 127 milyon 7 bin adet olurken, tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 17,6 artarak 1 milyar 920 milyon 705 bin adede çıktı.

Ocak-Mart döneminde de kümes hayvancılığı üretimindeki yükseliş sürdü. İlk çeyrekte tavuk eti üretimi yüzde 2,3 artışla 698 bin 650 tona ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8 artarak 5,64 milyar adedi geçti.

Süt ve süt ürünleri tarafında ise ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Mart ayında yıllık bazda yüzde 0,8 azalarak 1 milyon 7 bin 179 ton oldu. Buna karşın süt ürünleri üretiminde artış eğilimi devam etti.

Mart ayında içme sütü üretimi yüzde 10,5, yoğurt üretimi yüzde 9,6, ayran ve kefir üretimi yüzde 19,2, inek peyniri üretimi ise yüzde 3,1 arttı. Tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 1,3 geriledi.

Dış ticaret endekslerinde ise ihracat birim değer endeksi yüzde 12,3 artış gösterirken, ihracat miktar endeksi yüzde 16,7 düştü. İthalat birim değer endeksi yüzde 6,3, ithalat miktar endeksi ise yüzde 1,8 arttı.

Mevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış verilere göre ihracat miktar endeksi Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 4,7 azaldı. Aynı dönemde ithalat miktar endeksi yüzde 2,5 yükseldi.

Dış ticaret haddinin ise Mart 2025’teki 87,6 seviyesinden 92,5’e yükselmesi dikkat çekti. Ekonomistler, ihracat birim değerlerindeki artışın dış ticaret haddine olumlu yansıdığına işaret ediyor.

, , , , ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.