Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Sinop Üniversitesi öğrencileri, midye hasadı uygulamalı eğitimiyle deniz ürünleri üretiminde deneyim kazanıp mesleki becerilerini geliştirdi.
Sinop Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Balıkçılık Teknolojisi Programı öğrencileri 15 Ekim’de Demirciköyü açıklarında bulunan özel midye yetiştiricilik tesisinde hasat çalışmasına katılarak üretim aşamalarını yerinde gözlemledi.
Toplam 15 öğrencinin yer aldığı uygulamada tesis personeli gözetiminde hasat halatlarının sudan alınması, midyelerin ayrıştırılması ve boylarına göre sınıflandırılması aşamaları takip edildi. Öğrenciler yetiştiricilik sisteminin işleyişini ve saha çalışmalarında uyulması gereken iş güvenliği kurallarını üretim ortamında gördü.
Su Ürünleri Yetiştiriciliğine Giriş dersini veren Öğretim Görevlisi Bora Eyüboğlu uygulamalı eğitimin önemine dikkat çekti ve midye yetiştiriciliğinin su ürünleri sektöründe çevresel sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği açısından hassas bir alan olduğunu vurguladı.
Öğrencilerden İbrahim Korşun derste anlatılan üretim sistemini ilk kez kendi gözüyle gördüğünü belirtti ve mezun olduğunda bu işi ilk kez görmüş olmayacağını ifade etti.
Program kapsamındaki eğitim düzenlemeleri doğrultusunda öğrenciler haftanın iki tam gününü işleme tesisleri, yetiştiricilik çiftlikleri ve avcılık sahalarında geçiriyor. Öğrenciler eğitimlerinin son dönemini 3+1 modeli kapsamında işletmede mesleki eğitim alarak tamamlıyor.
Uygulamalı hasat çalışmasına katılım öğrencilerin teorik bilgilerini pratikle pekiştirmesine imkân verdi ve sektöre hazırlık sürecine katkı sağladı. Sahada yapılan eğitim, öğrencilerin üretim aşamalarını doğrudan gözlemlemesini sağlayarak mesleki yeterliliklerini ve iş güvenliği farkındalıklarını artırıyor. Programın saha odaklı yapısı mezunların sektöre adaptasyonunu kolaylaştırmayı hedefliyor.
Kaynak: İHA