Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Adana’da şalgam talebi artıyor; üretim hatları tam kapasiteyle çalışıyor, tedarikçi ve tüketici dengesi korunuyor.
Adana’da şalgam tüketiminde artış gözleniyor; Büyük Usta & Serfressh Şalgam Firması Yetkilisi Çağatay Tanır, tüketici ilgisinin doğal ve geleneksel içeceklere kaymasıyla talebin genişlediğini ve üretim hatlarının yoğun şekilde çalıştığını açıkladı.
Tanır, şalgamın artık yalnızca kebap yanında değil, farklı yemeklerle ve günün her saatinde tercih edildiğini belirtti. Tüketicilerin daha sağlıklı ve geleneksel içecek arayışının şalgam tüketimini artırdığını vurguladı.
Kırmızı etle birlikte tüketildiğinde şişkinlik ve hazımsızlık hissini azalttığını gözlemlediklerini ifade eden Tanır, kırmızı et tüketiminin yoğun olduğu dönemlerde şalgam talebinde artış görüldüğünü söyledi.
Artan talebe karşı üretimin sürdürüldüğünü aktaran Tanır, bölgedeki üreticilerin hatlarını tam kapasiteyle duraksamadan çalıştırdığını dile getirdi.
Ham metindeki ifadelere göre tüketici eğilimindeki değişim şalgam sektörüne doğrudan yansımış; üreticiler talepleri karşılamak için üretim kapasitesini artırmış ve tüketimde kebapla sınırlı olmayan bir yaygınlaşma başlamış.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)