Oğuzeli’nde dolmalık patlıcan hasadı başladı, kurutulup satışa hazırlanıyor

Oğuzeli’nde dolmalık patlıcan hasadı başladı; ürünler kurutularak paketleniyor ve satışa hazırlanıyor, bölge ekonomisine katkı sağlanıyor.

Oğuzeli’nde dolmalık patlıcan hasadı başladı, kurutulup satışa hazırlanıyor
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 04.09.2026
A+
A-

Oğuzeli’nde dolmalık patlıcan hasadı başladı

Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde kış hazırlıkları kapsamında dolmalık patlıcan hasadı başladı. Tarlalardan toplanan taze patlıcanlar evlerde içleri oyularak ipe geçirilip güneşte kurutularak dolmalık patlıcan haline getiriliyor.

Hasatta çalışan işçilerin günlük yevmiyesinin bin 300 TL olduğu, taze patlıcanın kilosunun 18 TL’ye satıldığı, içleri oyulup kurutulduktan sonra bin adedinin 3 bin 500 ile 4 bin TL arasında alıcı bulduğu bildirildi.

Çiftçi Mehmet Murat, 2026 yılı patlıcan hasadı sezonunun başladığını, dönüm başına ortalama 400-500 kilo ürün alındığını ve kurutulan patlıcanların Türkiye geneline ve yurt dışına gönderildiğini söyledi. Murat, üretimin işçilik yoğunluğu gerektirdiğini de belirtti.

İşçilerden Seher Hatip ise hasada sabah 6’da başlandığını, hava sıcaklığı nedeniyle öğle saatlerinde işin bitirildiğini ve ailenin geçimi için çalıştıklarını ifade etti.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Hasat bilgileri, işçi yevmiyesi, taze ve kurutulmuş ürün satış fiyatları ile üretim miktarına ilişkin veriler haberde yer aldığı şekilde aktarılmıştır. Üretim ve kurutma süreci, yerel ölçekte kış hazırlığı ve ticarete yönelik olarak sürdürülmektedir. İşçilik yoğunluğu ve çalışma saatlerine dair doğrudan beyanlar işçiler ve üretici tarafından verilmiştir.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

  • Oğuzeli’nde dolmalık patlıcan hasadı başladı ve ürünler kurutularak satışa hazırlanıyor
  • İşçilerin günlük yevmiyesi bin 300 TL, taze patlıcan kilosu 18 TL
  • Kurutulmuş dolmalık patlıcanın bin adedi 3 bin 500 ile 4 bin TL arasında alıcı buluyor

Kaynak: İHA

, ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.