Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Mersin’de coğrafi işaretler için üretici buluşması yoğun ilgi gördü, bölge ürünlerinin kalitesini ve özgünlüğünü vurgulayan başarılı bir etkinliktir.
Muhtelif toplantılar ve uzman görüşleri eşliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, coğrafi işaretlerin sürdürülebilirliği ve üretici odaklı sistemlerin önemi vurgulandı. Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi ile Mersin Ticaret ve Sanayi Odası’nın ortak düzenlediği programda, coğrafi işaretlerin yerel kalkınma ve gastronomi turizmi açısından stratejik önemi tartışıldı.
Toplantılarda, üreticilerin talepleri ve önerileri dikkate alınarak, denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi, kadın kooperatifleri ve aile çiftçiliğinin desteklenmesi gerektiği kararlaştırıldı. Ayrıca, coğrafi işaretlerin küresel pazarda rekabetçi hale gelmesi için, ortak akıl ve yönetişim modellerinin kurulması gerektiği belirtildi.
Etkinlikte, Mersin ve Tarsus’un yerel lezzetleri ile markalaşma sürecine ilişkin stratejiler ele alındı. Bu ürünlerin küresel gastronomi pazarına entegre edilerek, bölgesel ekonomiye katkı sağlanması hedefleniyor.
Organizasyonun sonunda, sürdürülebilir tarım, güvenilir gıda ve adil ticaret vizyonları paylaşıldı. Ayrıca, tescilli ürünlerin yerinde keşfi amacıyla saha gezisi gerçekleştirildi. Bu gelişmelerle, coğrafi işaretlerin geliştirilmesi ve yerel üreticilerin refahına katkı sağlanması amaçlanıyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)