Mersin’de 8. Lavanta Hasat Şenliği: Üretici ve halk mor tarlalarda buluştu

Mersin’de 8. Lavanta Hasat Şenliği üreticiler ve vatandaşlarla coşkuyla gerçekleştirildi

Mersin’de bu yıl sekizincisi düzenlenen Lavanta Hasat Şenliği, Silifke Çaltıbozkır’da mor tarlaların arasında üreticiler, yerel yöneticiler ve çok sayıda vatandaşın katılımıyla gerçekleştirildi. Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) ile Mersin Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer yer aldı; festival lavanta üretiminin katma değer yaratma potansiyeli üzerine vurgu yaptı.

Şenlik, lavanta ürünlerinin üretimden işlenmeye uzanan zincirini görünür kıldı: hasat turları, distilasyon atölyesi incelemeleri, üretici stantları, el emeği ürün atölyeleri ve çocuk etkinlikleri katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, lavantanın ticari değerliliğini ve kırsal kalkınma açısından sağladığı olanakları bizzat yerinde gözlemleme fırsatı buldu.

Programda Başkan Seçer, hasadın bereketini üreticilerle paylaşarak stantları gezdi ve yöresel ürünlerin tadına baktı. Şenlik aynı zamanda Silifke Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu’nun gösterileriyle renklendi ve ‘En İyi Lavanta Demeti Yarışması’nda dereceye girenlere ödüller takdim edildi.

Seçer, 2019’dan beri Çaltıbozkır’da yürütülen Köyümüz Atölye Projesi’nin lavanta fideleriyle başladığını, 2021’de kurulan distilasyon ünitesiyle birlikte üretimin işlenerek katma değere dönüştürüldüğünü belirtti. Bu adımların kırsal alanda istihdam ve gelir yaratma hedefi taşıdığını vurguladı.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Lavanta şenliği, yerel üretimin yalnızca tarım geliriyle sınırlı kalmayıp işleme ve markaleşme ile sürdürülebilir bir gelir kaynağına dönüşebileceğini gösteriyor. Distilasyon ünitesinin kurulması gibi yatırımlar, ham ürünün katma değerini artırarak köy ekonomilerinde doğrudan gelir artışı sağlayabilir; bu da kırsal göçün azalmasına ve yerel girişimciliğin desteklenmesine katkı verir.

Uzun vadede benzer modellerin çoğaltılması, bölge tarımının çeşitlenmesini ve turistik tarım etkinlikleriyle ek gelir kaynakları yaratılmasını mümkün kılar. Ancak bu dönüşümün kalıcı olması için pazarlama, marka oluşturma ve kooperatif dayanışmasının güçlendirilmesi gerekiyor.

Seçer’in vurgu yaptığı “bir liralık ürünün işlenerek 10 liraya çıkması” örneği, katma değer politikalarının mikro düzeyde nasıl çalıştığını somutlaştırıyor; planlı işleme yatırımları ve eğitim programlarıyla üreticilerin gelirleri artırılabilir.

Program, Seçer’in teşekkür konuşması ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Mersin’de 8. Lavanta Hasat Şenliği Silifke Çaltıbozkır’da düzenlendi.
• Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve Meral Seçer etkinlikte yer aldı; distilasyon ünitesi ve Köyümüz Atölye Projesi vurgulandı.
• Etkinlikte atölyeler, stantlar, halk oyunları gösterileri ve ‘En İyi Lavanta Demeti Yarışması’ yapıldı.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)