Maviyemiş üretimi 12 bin tondan 100 bin tona çıkarılmalı, saksı üretimi yaygınlaşıyor

Türkiye’de maviyemiş üretimi büyüyor, hedef iç talebi karşılamak

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bağ Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Türkiye’de 2000’de başlanan maviyemiş denemelerinin bugün yaklaşık 12 bin ton üretime ulaştığını, iç talebin karşılanabilmesi için üretimin 100 bin tona çıkarılması gerektiğini açıkladı.

Prof. Dr. Çelik, maviyemiş bitkisinin adaptasyon çalışmalarına 2000’li yıllarda Amerika’dan getirilen çeşitlerle başlandığını ve yüksek asitli toprak yapısı nedeniyle ilk adaptasyonun Rize’nin İkizdere ilçesinde yapıldığını belirtti. İlk meyvelerin 2003’te alındığını aktardı.

2006’da Karadeniz’in ardından İznik ve İstanbul Akfırat’ta bahçe kurulduğunu söyleyen Çelik, başlangıçta ağırlıklı soğuk iklim çeşitleri bulunurken bugün sıcak iklime uygun çeşitlerin geliştirilmesiyle Antalya, Adana ve Mersin gibi illerde saksıda üretimin mümkün hale geldiğini ifade etti.

Toprak ve pH uygun olmayan bölgelerde özel substrat kullanılarak saksıda üretim yapıldığını vurgulayan Çelik, maviyemişin çalı formunda gelişmesi nedeniyle saksıya uygun olduğunu belirtti.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Çelik’in verdiği verilere göre dünyada maviyemiş üretimi 2000’lerde 300 bin tondan günümüzde 2,2 milyon tona yükselmiş; Türkiye’de ise üretim yaklaşık 12 bin ton ve 20 bin dekarlık alanda sürüyor. İç piyasanın ihtiyacını karşılayabilmek için üretimin 100 bin tona yükseltilmesi gerektiği açıkça ifade edildi. Saksıda üretimin yaygınlaşması, farklı iklim kuşaklarında üretim yapılabildiğini gösteriyor.

Çelik, saksıda üretimin maliyetli olduğunu ancak erken ve geç dönem ürün alınabilen bölgelerde ekonomik avantaj sağladığını belirtti. Ayrıca piyasada 125 gramlık paketlerin 60-70 TL arasında satıldığını ve ülke genelinde 8-9 ay maviyemiş üretilebildiğini aktardı.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Türkiye’de maviyemiş üretimi yaklaşık 12 bin ton seviyesinde.
• Üretim alanı yaklaşık 20 bin dekardır ve hedef 100 bin ton üretimdir.
• Saksıda topraksız üretim özel substratla iklim ve toprak koşullarına bağlı olarak yaygınlaşmıştır.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)