Manisa Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeninden ekmek ve kilo kontrolü uyarısı

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeni Hale Aslantaş, sağlıklı kilo vermede ekmeğin tamamen kesilmemesi gerektiğini, ekmeğin türü ve miktarının önem taşıdığını bildirdi. Aslantaş, açıklamayı güncel beslenme uygulamaları ve zayıflama yöntemleri üzerine değerlendirme yaparken yaptı.

Aslantaş, sosyal medyada yayılan mucize diyetlerin ve tek tip beslenme programlarının uzun vadede başarısızlığa ve metabolik zarara yol açtığını ifade etti. Aç kalarak ya da yalnızca salata tüketerek uygulanan diyetlerin metabolizmayı olumsuz etkilediğini belirtti.

Düzenli öğün tüketiminin önemine değinen Aslantaş, kahvaltıyı atlayıp günü kahveyle geçiştirmenin ve akşam aşırı yemek yemenin metabolizma için hatalı yaklaşımlar olduğuna dikkat çekti. Kilo kaybında hedefin kas kaybı değil yağ yakımı olması gerektiğini vurguladı.

Protein kaynaklarının önemine işaret eden Aslantaş, yumurta, yoğurt, peynir, balık, tavuk ve kuru baklagillerin kas kütlesini koruduğunu ve uzun süre tok tuttuğunu söyledi. Bu besinlerin yeterli alınmaması durumunda kas kaybı riski oluşabileceğini belirtti.

Sebze ağırlıklı beslenmenin kilo kontrolünde fayda sağladığını aktaran Aslantaş, zeytinyağlı sebzeler ve mevsim salatalarının yüksek lif içeriği sayesinde tokluk süresini uzattığını ifade etti. Ayrıca yeterli su tüketiminin susuzluk hissinin açlıkla karıştırılmasını önlediğini belirtti.

Günlük küçük fiziksel aktivitelerin kilo yönetimine katkısını anlatan Aslantaş, asansör yerine merdiven kullanmak, kısa mesafeleri yürümek ve düzenli akşam yürüyüşlerinin enerji harcamasını artırdığını ve stresi azalttığını söyledi.

Aslantaş, yeterli ve düzenli uyku ile stres yönetiminin kilo kontrolünde belirleyici olduğuna dikkat çekti. Yetişkinlerin her gece 7-9 saat kaliteli uyku almasının, yatmadan önce ağır yemek, kafein ve ekranlardan uzak durmanın metabolizma açısından önemli olduğunu ifade etti.

Ani tatlı krizlerine karşı 20 dakika kuralını öneren Aslantaş, kriz anlarında kısa bir yürüyüş, nefes egzersizi veya bir arkadaşla sohbet gibi yöntemlerin isteği azaltabileceğini belirtti. Paketli tatlılar yerine sağlıklı atıştırmalık bulundurulmasını tavsiye etti.

Ekmek tüketimiyle ilgili olarak Aslantaş, beyaz ekmek yerine tam buğday, çavdar, siyez veya tam tahıllı ekmeklerin tercih edilmesini ve kilo verme sürecinde öğün başına 1-2 ince dilim esmer ekmeğin dengeli beslenme programında yer alabileceğini söyledi.

GLP-1 grubuna ait zayıflama ilaçlarının obezite tedavisinde bilimsel gelişme olduğunu belirten Aslantaş, bu ilaçların tek başına çözüm olmadığını vurguladı. İlaç kullanımında yeterli protein alınmaması ve egzersiz yapılmamasının kas kaybına neden olabileceğini ve ilaçların bulantı, kusma, kabızlık ile safra taşı gibi yan etkilere yol açabileceğini aktardı.

Aslantaş, sağlıklı yaşamın temelinin dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite, kaliteli uyku ve sürdürülebilir alışkanlıklar olduğunu belirterek, mucize diyetlere dayanmayan uzun vadeli yaklaşımların önemini vurguladı.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)