Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Malatya’da yaş kayısı hasadı devam ediyor; kalite odaklı üretimle 10 bin tonluk ihracat hedefi ve pazar güçlendirme çalışmaları sürüyor.
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Malatya’da Temmuz ayının ilk haftasında başlayan yaş kayısı hasadının alçak kesimlerde büyük ölçüde tamamlandığını, orta ve yüksek rakımlı bölgelerde ise hasadın devam ettiğini, ihracatın Ağustos sonuna kadar süreceğini açıkladı.
Özcan, ilk hasadın Kale ilçesi Meydancık Mahallesi’nde başladığını, ürünlerin işletmelerde paketlenip soğuk zincirle yurt dışına sevk edildiğini belirtti. İklim koşullarının etkisiyle hasadın yaklaşık 10 gün geciktiğini, gece sıcaklıklarının olgunlaşmayı yavaşlattığını ifade etti.
Dünya genelinde meyve üretiminde bolluk olmasına karşın Malatya kayısısına talebin sürdüğünü söyleyen Özcan, üretici ve ihracatçıların yoğun şekilde çalıştığını vurguladı. Hasat döneminde yağış olmaması üreticiler için avantaj sağladı; yaş olarak ihraç edilmeyen ürünler ise kuru kayısı üretimi için ayrıma tabi tutuluyor.
Üreticilerin aynı zamanda kükürtleme ve kurutma işlemlerini yürüttüğünü kaydeden Özcan, organik ve natürel ürünlerin ayrı hazırlanıp depolara alındığını bildirdi.
Ağustos ayının ilk haftasında 2026 mahsulü kuru kayısının ihracatına başlanacağı ve Eylül ayından itibaren yeni sezon kuru kayısının dünya pazarlarına gönderileceği de Özcan tarafından aktarıldı.
Hasadın alçak alanlarda tamamlanıp orta ve yüksek kesimlerde sürmesi, ihracatın Ağustos sonuna kadar uzayacağını gösteriyor. İklim kaynaklı yaklaşık 10 günlük gecikme ve gece sıcaklıklarının düşük seyretmesi hasat takvimini etkiledi. Yaş olarak ihraç edilmeyen ürünlerin kuru kayısıya yönlendirilmesi üretim sürecinde devam eden bir ayrıştırmayı ortaya koyuyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)