Kuru üzüm yeme dönüşüyor: Manisa Altın Modeli yılda 91 bin ton hedefliyor

Manisa Altın Modeli ile kuru üzüm hayvan yemine kazandırılacak

Sarıgöl Ziraat Odası Başkan Yardımcısı Sinan Gençeli, kalite standardı tutmayan kuru üzümlerin hayvancılık sektöründe değerlendirilmesini öngören “Manisa Altın Modeli”ni açıkladı. Projeye göre öğütülmüş kuru üzüm, büyükbaş ve küçükbaş fabrika karma yemlerine kuru madde esasına göre binde 5 oranında katılacak ve bu uygulamayla yıllık yaklaşık 91 bin ton kuru üzümün ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.

Gençeli, modelin üreticilere istikrarlı bir pazar sunmayı ve hayvancılığa yerli bir yem hammaddesi kazandırmayı amaçladığını belirtti.

Uygulama ve miktarlar

Projede nem oranı kontrol edilmiş, pelet yeme uygun partikül boyutunda öğütülmüş kuru üzüm kullanılacak. Türkiye’de yıllık yaklaşık 18,2 milyon ton büyükbaş ve küçükbaş fabrika yemi üretildiği dikkate alındığında, binde 5 oranının uygulanmasıyla yıllık yaklaşık 91 bin ton kuru üzümün yem sektöründe değerlendirilmesi öngörülüyor.

Gençeli, binde 5 gibi düşük bir oranla üreticinin elindeki düşük değerli ürün için yeni ve istikrarlı bir pazar oluşturulabileceğini ifade etti.

Besleme ve çevresel etkiler

Gençeli, öğütülmüş kuru üzümün kontrollü kullanımının süt verimi üzerinde olumsuz etki beklenmediğini, süt yağı ve protein değerlerinin korunabileceğini söyledi. Bazı bilimsel çalışmalara atıfta bulunarak süt üre azotunda düşüş ve protein kullanım verimliliğinde iyileşme görüldüğünü; kuru üzümün içerdiği polifenol ve antioksidanların oksidatif stresle mücadeleye katkı sağlayabileceğini belirtti.

Ayrıca Gençeli, kuru üzüm kullanımının süt yağında çoklu doymamış yağ asitleri ve linoleik asit düzeylerinde artış potansiyeli taşıdığını ve enterik metan emisyonlarının azaltılmasına katkı sağlayabileceğini ifade etti.

Uygulama ölçeği ve denetim önerileri

Gençeli, “Manisa Altın Modeli”nin yalnızca Manisa veya Sarıgöl ile sınırlı kalmaması gerektiğini, projenin ulusal ölçekte değerlendirilmesi ve gerekli yasal ve idari düzenlemelerin yapılmasını talep ettiklerini söyledi. Uygulamanın teşvik edilmesi veya gerekli görülmesi halinde zorunlu hale getirilmesi yönünde çalışmalar yapılmasını beklediklerini açıkladı.

Proje kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı, ziraat odaları, Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEMBİR) ve ilgili kurumların koordinasyonuyla denetim ve izlenebilirlik sistemi kurulması; parti bazlı takip mekanizmasıyla uygulamanın kontrol altında tutulması önerildi.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Haberde sunulan veriler, kalite standardı tutmayan kuru üzümlerin hayvan yemine katılmasının planlandığını, uygulanacak oran ile yıllık yaklaşık 91 bin ton ürünün değerlendirilmesinin hedeflendiğini gösteriyor. Açıklamalar proje kapsamını, kullanım oranını, beklenen besleme etkilerini ve denetim önerilerini içeriyor. Talep edilen adımlar arasında ulusal çapta değerlendirme, yasal ve idari düzenlemeler ile izlenebilirlik mekanizmalarının kurulması bulunuyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Sinan Gençeli tarafından açıklanan “Manisa Altın Modeli” kalite standardı tutmayan kuru üzümlerin yem sektöründe değerlendirilmesini hedefliyor.
• Öğütülmüş kuru üzüm fabrika karma yemlerine kuru madde esasına göre binde 5 oranında katılacak.
• Uygulamayla yıllık yaklaşık 91 bin ton kuru üzümün ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)