Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
İzmir Su Ürünleri Hali’nde eylül işlem hacmi yüzde 8 arttı; piyasa dinamikleri, tedarik ve fiyat hareketleri profesyonel analizle değerlendirildi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde 1 Eylül itibarıyla başlayan yeni av sezonuyla birlikte eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem gördü. Halde işlem hacmi geçen yılın aynı dönemindeki 8 bin 395 tona kıyasla yüzde 8 artış gösterdi ve tezgâhlar yoğun ilgiyle doldu.
Eylül ayının en fazla işlem gören türleri sardalya ve hamsi oldu. Sardalya 2 bin 172 tonla ilk sırada yer alırken hamsi 1 781 tonla ikinci sırayı aldı. Geçen yıl öne çıkmayan palamut ise bu yıl 1 069 tonluk işlem hacmiyle listede üçüncü oldu ve sofralarda yerini aldı.
Sardalya, hamsi ve palamutun ardından çipura 324 tonla dördüncü, levrek 231 tonla beşinci, çim çim karides 174 tonla altıncı sırada yer aldı. Kolyoz 169 tonla yedinci, bakalyaro 167 tonla sekizinci, kupes 155 tonla dokuzuncu ve barbun 152 tonla onuncu oldu.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2026 yılının geride kalan 9 aylık döneminde 31 bin 697 tonla işlem hacminde zirvedeki yerini koruyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı kontrol ekipleri ve mühendisleri ile Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri koordineli denetimleri sürdürerek hal girişlerinde kayıp ve kaçaklara engel oluyor, satış alanlarında düzen ve hijyen çalışmalarını titizlikle yürütüyor.
İzmir Su Ürünleri Hali’nin eylül ayındaki yüzde 8’lik artışı, hem sezon açılışının pazarda talebi canlandırdığını hem de haldeki hizmet ve denetim mekanizmalarının işlem hacminin korunmasına katkı sağladığını gösteriyor. Sardalya ve hamsinin yüksek işlem hacmi uygun fiyatların tüketici talebini artırdığını yansıtıyor. Palamutun önceki yıla kıyasla öne çıkması, bu sezonun tür dağılımında değişim yaşandığını ifade ediyor. Halin dokuz aylık toplam işlem hacminde lider konumunu sürdürmesi, sunduğu hizmetlerin sürekliliğinin ve denetimlerin etkinliğinin bir göstergesi olarak okunabilir.
Kaynak: İHA