İslahiye’de kırmızı biber hasadı başladı, verim tatlı türde yüksek

İslahiye’de tatlı kırmızı biber hasadı başladı; yüksek verim ve kalite üreticilere umut veriyor.

İslahiye’de kırmızı biber hasadı başladı, verim tatlı türde yüksek
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 05.09.2026
A+
A-

İslahiye’de kırmızı biber hasadı başladı

Gaziantep’in İslahiye ilçesinde yaklaşık 20–25 bin dekarlık alanda yılın kırmızı biber hasadına başlandı; üretim, hem kurutma hem de salça ve toz biber işleme zincirine yönlendiriliyor.

Çiftçi Hulki Gerçek, hasadın Ağustos’un 5’i ile 15’i arasında başladığını, bu yıl yağmur nedeniyle gecikme olduğunu ve genel verimin normal seviyede seyrettiğini belirtti. Gerçek, tatlı biberde verimin iyi, acı biberde ise düşük olduğunu söyledi.

Hasatta görev yapan işçiler ton hesabı ile çalışıyor; işçi başına günlük çalışma sabah 6–7 civarında başlayıp akşam istendiği zamanda sonlandırılıyor. Toplanan biberler sergende kurutulduktan sonra çuvallanıp Kahramanmaraş’taki fabrikalara gönderiliyor.

İşleme tesislerinde biberler toz ve pul biber şeklinde işlenirken, taze ürünler salça üretiminde kullanılıyor. Çiftçi açıklamasına göre işçiler ton başına 7 bin TL karşılığında topluyor.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

İslahiye’deki hasat haberinde; üretim alanı 20–25 bin dekar, hasat başlangıç tarihi Ağustos’un 5–15’i aralığı, verimle ilgili yağmur etkisi ve tatlı/acı biber farkı, işçilerin ton hesabıyla çalışması, toplanan biberlerin Kahramanmaraş’a gönderilerek toz ve pul biber yapıldığı ve işçi ücretinin ton başına 7 bin TL olduğu bilgileri metinde yer almaktadır.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

  • İslahiye’de 20–25 bin dekarlık alanda kırmızı biber hasadı yapılıyor.
  • Hasat genellikle 5–15 Ağustos tarihleri arasında başlıyor; bu yıl yağmur nedeniyle gecikme oldu.
  • Tatlı biberde verim iyi, acı biberde verim düşük olarak bildirildi.
  • Toplanan biberler sergende kurutulduktan sonra Kahramanmaraş’taki fabrikalara gönderilip toz ve pul bibere dönüştürülüyor.
  • İşçiler ton hesabıyla çalışıyor ve ton başına 7 bin TL alınıyor.

Kaynak: İHA

, ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.