Hatay Amik Ovası’nda karakılçık buğdayı hasadı başladı

Hatay Amik Ovası’nda karakılçık buğdayı hasadı başladı. Kaliteli ürünler, geniş alanlar ve verimli hasat dönemleri hakkında profesyonel detaylar burada.

Hatay Amik Ovası’nda karakılçık buğdayı hasadı başladı
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 23.06.2026
A+
A-

Hatay’da Ata tohumuyla ekilen karakılçık buğdayında hasat dönemi başladı

Hatay’ın Amik Ovası’nda, çölyak hastaları tarafından tercih edilen ve glüten oranı düşük olan karakılçık buğdayında hasat başladı. Yaz aylarındaki yağışların ardından olgunlaşan buğday, biçerdöverle toplanıyor ve kilogram fiyatı 80-100 TL arasında satılıyor.

Verimlilik ve ekonomik değer yükseliyor

Geçen yıl yaşanan kuraklık nedeniyle verimlerde düşüş yaşayan karakılçık buğdayında, bu yılki bol yağışlar nedeniyle verim artması öngörülüyor. Ekiciler, ata tohumuyla ekilen buğdayın genetik yapısının değişmediğini ve çölyak hastaları için önemli olduğunu belirtiyor.

Çiftçiler ve uzmanlar görüş belirtiyor

Antakya’nın Arpahan Mahallesi’nde 60 dönümlük alanda ekimi yapılan buğdayda hasat yapan çiftçiler, yüksek verim ve fiyat beklentisi içinde olduklarını ifade ediyor. Uzmanlar ise, karakılçık buğdayının glüten oranı düşük olduğu ve sindirim sorunu yaşayanlar tarafından tercih edildiği bilgisini paylaşıyor.

Hasat işlemleri ve piyasa durumu

Biçerdöver kullanılarak gerçekleştirilen hasat sonrası, buğday piyasa değeri günlük koşullara göre 80-100 TL arasında satılmaya devam ediyor. Üreticiler, orijinal ata tohumuyla ekmekte olduklarını ve ürünün genetik yapısının bozulmadığını vurguluyor. Hasat işlemleri halen devam ediyor ve ürünler yerel pazarlara ulaştırılıyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)

, , , ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.