Elazığ Palu’da sumak hasadı başladı, kilosu 350 TL’den satılıyor

Elazığ Palu’da sumak hasadı başladı; kaliteli sumak kilosu 350 TL’den satışa çıktı, çiftçinin emeği ve bölge ekonomisine katkısı artıyor.

Elazığ Palu’da sumak hasadı başladı, kilosu 350 TL’den satılıyor
Liberal TR Haber Merkezi
Yayınlama: 11.08.2026
A+
A-

Elazığ’ın Palu ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen sumakların hasadına başlandı; köylüler zorlu yamaçlardaki toplama mesaisinin ardından taneleri değirmenlerde dövüp ekşi hale getiriyor ve sumağın kilosu bu yıl 350 TL’den alıcı buluyor.

Hasat, Palu’daki yamaçlarda yapılıyor ve sumağın sofralara giden yolculuğu toplama, tanelerin işlenmesi ve değirmende dövülmesiyle tamamlanıyor. Köylüler için ek gelir kaynağı olan sumağın doğal olarak çoğaldığı, ekim yapılmadığı bildirildi.

Mehmet Ali Siracoğlu, sumakların kendiliğinden çıktığını, yöreye göre kullanma biçimlerinin değiştiğini ve limon tuzu yerine sumak tercih edildiğini söyledi. Siracoğlu ayrıca sumakların bakımla daha iyi olduğunu, kendisinin altını temizlediğini ve yaban domuzlarının altını kazdığını belirtti.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Haberde verilen bilgilere göre Palu’da sumağın doğal olarak yetiştiği, köylülere ek gelir sağladığı ve bu yıl kilo fiyatının 350 TL olduğu temel verilerdir. Ayrıca ürünün toplanma ve değirmende işlenme süreci ile bölgedeki üretim şekli haberde aktarılan somut ayrıntılardır.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

  • Elazığ’ın Palu ilçesinde sumak hasadı başladı.
  • Sumağın taneleri değirmenlerde dövülerek ekşi hale getiriliyor.
  • Bu yıl sumağın kilosu 350 TL’den alıcı buluyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)

, ,
Liberal TR Haber Merkezi
Liberal TR Haber Merkezi
Türkiye ve dünya gündemine dair gelişmeleri, objektif ve ilkeli bir bakış açısıyla okuyucuya ulaştıran dijital haber platformu. Liberal TR Haber Merkezi.
Bir Yorum Yazın


Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.