Çubuk Kuruçay’da kiraz hasadı başladı, üreticiler 70-80 ton rekolte bekliyor

Çubuk ilçesi Kuruçay köyünde kiraz hasadı başladı. Köy dernek başkanı ve üretici Lokman Öztürk, geçen yıl yaşanan zirai donun ağaçlar üzerinde etkilerini sürdürdüğünü belirterek bu sezonda köy genelinde 70-80 ton arasında rekolte beklediklerini açıkladı.

Öztürk, don olayının kiraz ağaçlarını birkaç yıl boyunca etkileyebildiğini, meyvelerde dallarda kuruma ve verim düşüşü görüldüğünü söyledi. Buna rağmen üreticilerin 200 dönüm alanda hasat ettikleri kirazları kasalara yükleyerek başta Ankara ve İstanbul olmak üzere büyük şehirlere gönderdiklerini ifade etti.

Çubuk kirazının yıllar içinde aşılama yoluyla geliştirildiğini ve bölgeye özgü tatla öne çıktığını vurgulayan Öztürk, kirazın şurup, reçel ve marmelat gibi ürünlerle değerlendirildiğini; kiraz sapının ise aktarlarda özellikle eklem rahatsızlıklarına yönelik kullanıldığını aktardı.

Kiraz bakımında budama, sulama ve ilaçlamanın önemine değinen Öztürk, ilaçlama yapılmadığında meyvenin büyüme ve gelişme sorunu yaşayabildiğini, bazı ağaçların küçük kaldığını belirtti. Hasadın temmuz ortasında başladığını ve bölgede olgunlaşma periyodunun iklim özelliklerine göre değiştiğini anlattı.

Hasat sürecinin genellikle aile bireylerinin katılımıyla yürütüldüğünü; Kuruçay’daki bahçelerde yaklaşık 12 kişinin çalıştığını söyleyen Öztürk, üretim alanlarının her yıl arttığını belirtti. Toplanan ürünler kasalanıp paketlenerek ertesi gün Ankara veya İstanbul haline sevk ediliyor.

Kiraz fiyatlarının kalitesine göre kilogram başına 100 ila 150 lira arasında değiştiğini ifade eden Öztürk, üreticilerin en çok ilaç maliyetlerinden etkilendiğini ve ürünlerin sağlıklı muhafazası için bölgeye yaklaşık 100 ton kapasiteli bir soğuk hava deposu kazandırılmasını istediklerini söyledi. Böyle bir deposunun ürün kaybını önleyeceğini ve alıcıların doğrudan köyden teminini kolaylaştıracağını belirtti.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Geçen yılki zirai dona bağlı ağaçlardaki toparlanma süreci bu sezon rekolteyi sınırlıyor. Üreticiler hasat ve paketleme sürecini sürdürerek ürünleri büyükşehir pazarlarına sevk ediyor. Soğuk hava deposu talebi, ürünün muhafazası ve pazarlama sürecine ilişkin mevcut üretici ihtiyacını yansıtıyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Kuruçay köyünde kiraz hasadı başladı ve köy genelinde 70-80 ton rekolte bekleniyor.
• Geçen yılki zirai don ağaçlarda kuruma ve verim kaybına neden oldu.
• Hasat edilen kirazlar 200 dönüm alandan toplanıp kasalanarak Ankara ve İstanbul’a gönderiliyor.
• Kiraz fiyatları kaliteye göre kilogramda 100-150 lira arasında değişiyor.
• Üreticiler bölgeye yaklaşık 100 ton kapasiteli soğuk hava deposu talep ediyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)