Ayaş domatesinde hasat başladı – Tarladan doğrudan satış ve kendin topla uygulaması

Ayaş domatesinde hasat sezonu başladı

Ayaş’ta coğrafi işaretli domateslerin hasadı başladı; vatandaşlar Beypazarı yolu üzerindeki tarlalara gelerek ürünleri kendi elleriyle topluyor ve doğrudan tarladan satın alıyor.

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2022’de tescillenen Ayaş domatesi, bölgeye özgü iklim ve toprak özellikleriyle öne çıkıyor. Yaz sonuna doğru olgunlaşan domatesler hem pazar tezgâhlarında hem de tarladan tüketiciyle buluşuyor.

Vatandaşlar, üreticilerin verdikleri poşetlere domatesleri doldurup ardından tarttırarak ödüyor. Toplama sırasında ürünün tadına bakma imkânı da bulunuyor.

Üretici Ekrem Orman, baba mesleğini sürdürdüğünü ve Ayaş domatesinin görünüm, sululuk, aroma ve ince kabuk bakımından diğer domateslerden ayrıldığını belirtti. Orman, domatesin diğerlerine göre daha ekşi bir tada sahip olduğunu söyledi.

Orman, bu yıl bahar aylarında yoğun yağış ve serin geçen hava nedeniyle hasadın biraz geciktiğini, yağışlardan kaynaklı hafif hastalık görüldüğünü ancak durumu olumlu değerlendirdiklerini ifade etti.

Ekrem Orman, ektikleri alan ve rekolte beklentisi hakkında bilgi vererek ektiği domateslerin yaklaşık 8 dönüm civarında olduğunu ve dönüme yaklaşık 5 ton rekolte beklediklerini, şu anda kilogram fiyatının yaklaşık 50 lira olduğunu söyledi.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Ayaş domatesinin coğrafi işaret tescili ve tarladan doğrudan satış uygulaması metinde yer aldığı şekilde korunarak aktarılmaktadır. Üreticinin açıklamaları, hasadın mevsimsel seyrine, yağışların geciktirici etkisine ve ürün özelliklerine dair somut bilgiler içermektedir. Tüketicilerin tarladan toplama uygulaması metinde belirtildiği gibi doğrudan satış ve tüketici memnuniyeti ifadeleriyle yer almaktadır.

Metindeki sayısal veriler ve dönem bilgileri (2022 tescili, hasat dönemi, ektiği alan, dönüme rekolte beklentisi, kilogram fiyatı) olduğu gibi korunmuştur.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Ayaş domatesinin coğrafi işaret tescili 2022 yılında yapıldı.
• Gerçek Ayaş domatesi ağustos başı ile ekim ortası arasında yetişiyor.
• Üretici belirtilerine göre dönüme yaklaşık 5 ton rekolte ve kilogram fiyatı yaklaşık 50 lira.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)