Alucra kelemi hasadına başlandı üreticiler coğrafi işaret umuduyla

Alucra kelemi hasadına başlandı

Giresun’un Alucra ilçesinde yöreye özgü beyaz lahana olarak bilinen Alucra keleminin hasadına başlandı. Haziran ve temmuz aylarında hazırlanan arazilere dikilen fidelerin hasadı, yaklaşık 15 Eylül itibarıyla başladı ve aralık ayının sonuna kadar devam ediyor.

Alucra kelemi özellikle Gürbulak köyünde yetiştiriliyor ve dayanıklılığı ile yöreye özgü tadıyla dikkat çekiyor. Hasat edilen kelem tarlalardan toplanarak Alucra’daki cumartesi halk pazarının yanı sıra Giresun, Ordu, Samsun ve Sivas ile Ankara, Bursa ve İstanbul gibi şehirlerdeki tüketicilere gönderiliyor.

Ürün yöresel yemeklerde kullanılırken özellikle turşu yapımında tercih ediliyor. Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt, Alucra keleminin ilçede fındığa alternatif tarımsal ürün olduğunu belirtti ve bu yıl verimli bir sezon geçirildiğini söyledi.

Metinyurt, Alucra Keleminin coğrafi işaretle tescillenmesi için Alucra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Coğrafi işaret tescilinin ürüne yöresel kimliğini koruma ve tanınırlığını ile ekonomik değerini artırma hedefi taşıdığı belirtildi.

Liberal TR Haber Analizi: Bu Gelişme Ne Anlama Geliyor?

Alucra keleminin hasada başlaması üreticiler için alternatif gelir kaynağının aktif hale geldiğini gösteriyor. Ürünün bölge pazarlarına ve büyük şehirlere gönderiliyor olması ekonomik hareketliliği destekliyor. Coğrafi işaret çalışmalarının devam etmesi ise ürünün marka değerinin artma potansiyelini işaret ediyor.

Hızlı Bakış: Bilmeniz Gerekenler

• Alucra kelemi hasadı yaklaşık 15 Eylül itibarıyla başlayıp aralık sonuna kadar sürüyor.
• Ürün özellikle Gürbulak köyünde yetiştiriliyor ve tarlalardan toplanarak çeşitli illere gönderiliyor.
• Yöresel yemeklerde kullanılan kelem turşu yapımında tercih ediliyor.
• Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt ürünün fındığa alternatif olduğunu ve verimli bir sezon geçirildiğini belirtti.
• Alucra Keleminin coğrafi işaret tescili için Alucra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli çalışmalar sürüyor.

Kaynak: İHA