Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Adana Lezzet Festivali 10. yılında; esnafın katkısıyla kent lezzetleri ve kültürü merkezde buluşuyor.
Adana’da 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta düzenlenecek 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ne katılacak kebapçılar, coğrafi işaret tescilli Adana kebabını ve kent mutfağını ziyaretçilere sunmak üzere hazırlıklarını sürdürüyor; festivalin sponsorlarından Yaşar Aydın bu hazırlıkları ve esnafın önemini aktardı.
Festival, “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla düzenlenecek ve Adana kebabının yanı sıra kente özgü yemekler ile Azerbaycan, Hindistan ve Kuzey Kıbrıs Türk yemekleri ve sokak lezzetleri programda yer alacak.
Geçen yıl festival 800 bin ziyaretçiye ulaşarak yüksek katılım sağladı ve aynı yıl Adana ekonomisine 3,7 milyar TL ekonomik değer sağlandığı, etkinlikte 500 bin adet et şiş ile 400 bin şişe şalgam tüketildiği bildirildi.
Aydın, Adana Lezzet Festivali’nin en önemli farkının esnafın emeği olduğunu vurgulayarak, tatlıdan kebaba kentin tüm lezzetlerinin festivalde bir araya geldiğini söyledi ve Adana esnafının festivale anlam kattığını belirtti.
Aydın, farklı kentlerde düzenlenen festivallerde de Adana esnafının ilgi gördüğünü aktararak, Adana kebabının dünya genelinde konuşulduğunu ifade etti.
Festivalin geçen yılki ziyaretçi sayısının aşılmasını beklediğini söyleyen Aydın, 9-11 Ekim tarihleri arasında tüm Türkiye ve dünyayı Adana’ya davet ettiğini belirtti ve ziyaretçilere Adana kebabını tatmaları çağrısında bulundu.
Antalya’dan etkinliğe katılan Sedat Çabuk ve Karaman’dan gelen Mustafa Kemal Erdem de festivale davet ederek Adana kebabını tatmak için geldiklerini ifade ettiler.
Mevcut verilere göre festivalin 10. yılı teması, coğrafi işaretli Adana kebabı ve farklı ülkelerden mutfakların programda yer alması etkinliğin hem yerel lezzetleri hem de uluslararası çeşitliliği öne çıkardığını göstermektedir. Geçen yıl 800 bin ziyaretçi, 3,7 milyar TL ekonomik katkı ve tüketim verileri etkinliğin geniş katılım ve ekonomik etki sağladığını işaret etmektedir. Sponsor ve esnaf vurguları, organizasyonun yerel ticaret ile sıkı bağını ortaya koymaktadır.
Kaynak: İHA