Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Serik’te yağış uyarısı, nar hasadını hızlandırdı; çiftçiler yüksek verim ve kalite bekliyor.
Antalya’nın Serik ilçesinde rekoltesi geçen yıla göre yüksek olan narın hasadı, yaklaşan yağış tahminleri nedeniyle planlanandan önce başladı. Hava koşullarının etkisiyle bazı ürünlerde kalite düşüşleri gözlenirken genel verimin iyi olduğu belirtildi.
Narenciye soğuk hava deposu sahibi Mithat Yıldırım, hasada mecburiyetten erken başlandığını söyledi. Yıldırım sezonu bereketli bulduğunu, rekoltenin geçen yıla kıyasla biraz yüksek olduğunu ancak hava şartlarından kaynaklanan kalite düşüşlerinin olduğunu ifade etti.
Yıldırım tarladaki alım fiyatlarına değinerek kalitesine göre narların 15 ile 30 lira arasında satın alındığını belirtti. Bakımlı ve kaliteli ürün yetiştiren üreticilerin kazançlı olduğunu, piyasadaki durgunluğun tüccar sayısının azalması ve talep düşüşünden kaynaklandığını söyledi.
Yıldırım ayrıca piyasada sulu narların meyve suyu fabrikalarına ayrıldığını ve sofralık narların koruyucu poşetlerle soğuk hava depolarında aralık, ocak, şubat ve mart aylarına kadar muhafaza edilebildiğini anlattı.
Nakliye sektöründe taşımacılık yapan Emre Kaptan, ekim ayı itibarıyla Serik ve Finike’de hasadın yoğunlaştığını belirtti. Toplanan narların sınıflarına göre ayrılıp kasalara konulduğu ve soğuk hava depolarına alındığı, talebe göre yurt içi ve yurt dışına sevk edildiği aktarıldı. Kaptan şu anda ağırlıklı olarak Rusya pazarına çalıştıklarını ve Avrupa’ya da gönderimler olduğunu söyledi.
Nar hasadı aynı zamanda tarım işçilerine istihdam sağlıyor. Mersin’den gelerek Serik’e yerleşen Hamide Okur, üç yıldır aynı tesiste çalıştığını ve narenciye işine yıllarını verdiğini anlattı. Okur farklı illerde narenciye işçiliği yaptığını, bu işten kazandığı parayla ev aldığını ve emekli olmasına rağmen çalışmaya devam ettiğini ifade etti.
Serik’te rekoltenin yükselmesi üreticiler için olumlu bir gelişme olarak fiyat ve gelir beklentisini güçlendiriyor. Ancak hava kaynaklı kalite düşüşleri ve tüccar sayısındaki azalma, ürünlerin pazara giriş şeklini ve depolama ihtiyacını öne çıkarıyor. Soğuk hava depolama ve sınıflandırma süreçlerinin ihraç pazarındaki talebi karşılamada belirleyici olması, fiyat farklılaşmasını ve ürünün işleme yönünü etkiliyor.
Kaynak: İHA