peynir

Erzincan’da üretilen ve Norveç’ten ithal edilen özel koyun derilerinden hazırlanan deri tulumlar, Türkiye’nin dört bir yanındaki peynir üreticilerine ulaştırılarak hem geleneksel üretimi destekliyor hem de şehir ekonomisine katkı sağlıyor. Türkiye’de ...

Son yapılan araştırmalara göre, tost peynirinin kalitesi, diğer peynir çeşitlerine kıyasla daha düşük. Bu araştırma, farklı markalardan alınan tost peynir örneklerinin laboratuvar analizleri sonucunda elde edildi. Araştırmada, tost peynirlerinin protein, yağ ve mineral içeriklerinin, doğal peynir çeşitlerine göre daha düşük olduğu tespit edildi. Ayrıca, bu peynirlerin içerdiği katkı maddeleri ve...