Kavut

İzmir’in Konak ilçesinde, hırsızlık amacıyla girdikleri evde ev sahibi ile karşılaşan şüpheliler, 81 yaşındaki Erdinç Kavut’u bıçaklayarak öldürdü. Olayla ilgili gözaltına alınan 7 şüpheliden 4’ü tutuklanırken, 3’ü adli kontrol şartıyla serbest ...

Konya’nın Hadim ilçesinde, Türk mutfağının binlerce yıllık lezzetlerinden biri olan kavut unu, asırlık yöntemlerle hazırlanarak günümüze taşınıyor. Kor ateş üzerinde ince sacda uzun saatler boyunca kavrulan buğday, ay çekirdeği, kabak çekirdeği ...