Hamur

Yozgat denildiğinde akıllara ilk gelen lezzetlerden olan saya çörek, aile sofralarında yerini alıyor. Un, biraz süt, su, tuz ve maya karışımından oluşan hamura şekil verilmesiyle oluşan saya çörek, arasına yağ konulduktan sonra tekrar yoğuruluyor ...
13.02.2026
0
9
2016 Almanya Pizza Şampiyonu ve diplomalı eğitmen Şahin Çiftçi, Kapadokya Üniversitesi (KÜN) Uçhisar Sanat Yerleşkesi’nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle uygulamalı pizza eğitimi gerçekleştirdi. KÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları ...
21.01.2026
0
3
WhatsApp