Envanter

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün koordinasyonunda kurulan ’İl Tespit Kurulu’ tarafından yürütülen Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması (SOKÜM) çalışmaları sonucunda; Dorak taşı süzek yoğurdu, Akkışla yoğurdu ve İnce ekmek geleneğinde de Kayseri ...